Egyszerű, villámgyors sós stangli leveles tésztából: macera nélkül készül
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi salsa sült zöldségekből: egyszerű, szerethető recept
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Francia rakott krumpli rengeteg sajttal: krémes, tejszínes köret
Sütőben sült, aranybarna csirkefasírt: fűszeres, ropogós panír borítja
A pirítástól a bő olajban sütésig: ezért verhetetlen a wok
A világ legegyszerűbb sós stanglija leveles tésztából készül, megúszós, nagyon finom ropogtatnivaló.
Ünnepnapokon az édes finomságok mellett kötelező sós falatokkal is kedveskedni a vendégeknek, kifejezetten jólesik majd a desszertek után sós ropogtatnivalót fogyasztani. Rengetegféle izgalmas sós csemege közül válogathat az ember, ha ilyen finomság készítésére adja a fejét. Ünnepekkor, mivel kevés az idő és sok a tennivaló, érdemes az egyszerűségre törekedni, a lehető legmegúszósabb verziót elkészíteni.
Az egyszerű sós rúd őrölt borssal, fűszerpaprikával vagy chilivel is ízesíthető, de még reszelt sajt és sonka is kerülhet a csavart tészta közé.
Ha pedig mégis édes vendégvárót készítenél, a narancsos-csokis fudge a legjobb választás, 10 perc munka van vele és isteni finom.
Sós stangli
Hozzávalók 4 személyre
- 500 gramm leveles tészta
- ízlés szerint frissen őrölt só
- 1 darab tojás
- 2 evőkanál vaj
- sajt
Elkészítés:
A leveles tésztát nyújtsuk ki, majd felezzük meg. Az egyik lapot kenjük meg olvasztott vajjal, szórjunk rá ízlés szerint sót, aki szeretne, sajtot, majd a tészta másik felét tegyük rá. Derelyevágóval vagy késsel hosszában vágjuk fel. A tésztacsíkokat lazán vagy szorosan csavarjuk meg, majd helyezzük a stanglikat sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük meg őket felvert tojással, szórjunk rájuk ízlés szerint sót, majd 180 fokos előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük aranybarnára a rudakat.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
