Házi vaníliapudinggal töltött fánk: a foszlós tészta is mennyei
A foszlós fánknál nincs jobb desszert, pláne, ha finom, krémes, házi vaníliapuding kerül a közepébe!
Ha vágysz egy jó desszertre, és van esetleg megszikkadt házi vagy bolti fánkod, mutatjuk, hogyan készül ez a sütőben sült édesség!
A recepthez szükség lesz nyolc darab fánkra, amit már könnyedén, bármelyik szupermarketből beszerezhetsz. Így a süteményhez csak egy tejes-tojásos alap készítése szükséges, valamint friss gyümölcs. Mi áfonyát használtunk, de tökéletesen illik hozzá a szeder, eper és a ribizli is.
Hidegen és melegen tálalva egyaránt isteni finom.
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció

Első lépésként készítsük elő a fánkokat, és tépjük kis darabokra őket, majd dobjuk egy kivajazott tálba.
A vajat olvasszuk fel a tűzhelyen vagy a mikróban, így öntsük rá a fánkra.
Egy keverőtálban egy habverő segítségével dolgozzuk össze a tejet, tojást, vaníliaaromát és a fahéjat, végül ezt is öntsük a fánkra.
A gyümölcsöt mossuk meg, használhatunk áfonyát vagy bármilyen tetszőleges bogyós gyümölcsöt, ezután szórjuk a fánkra.
Melegítsük elő a sütőt, és süssük aranybarnára a desszertet 45 perc alatt.
Melegen, akár vaníliafagylalttal tálaljuk.
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
@sobors.hu