Isteni sós pite leveles tésztából: krémes szósz fogja közre a ress spárgát
Spárgarajongók, figyelem! Ha szereted a tavaszi zöldséget, mindenképp próbáld ki pitébe sütve, a sajtos-tejszínes szósszal együtt mennyei lesz.
Omlós quiche szalonnával és spenóttal: cheddar sajt is olvad bele
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gazdag sült répás mártogatós: a füstölt paprika a lelke
Omlós quiche szalonnával és spenóttal: cheddar sajt is olvad bele
Dupla csokis zabkeksz sok rosttal: ezzel jól indul a reggel
Porhanyós, házi sajtos masni: pont olyan finom, mint a kedvenc pékségedben
Kiadós és ízletes darált húsos egytálétel: sült krumpli gazdagítja
Ez a pofonegyszerű szalonnás, sajtos, spenótos quiche tökéletes villásreggeli, de a délutáni tea mellé vagy egy könnyed vacsorára is jó választás. A tészta receptjét is mutatjuk!
Ennek a fogásnak az a különlegessége, hogy alig néhány hozzávalóból készül, mégis laktató és tartalmas reggelit dobhatunk össze belőle.
Szaftos szalonna, sok sajt és friss spenót sül össze a tojásos szósszal ebben a házi pitetésztában. Egyszerű elkészíteni, és mennyei reggeli lesz belőle az egész családnak.
Szalonnás-spenótos pite
Hozzávalók x cm-es formához 23 cm átmérőjű formához
- 250 ml tej
- 5 db tojás
- 0.25 tk. só
- 0.25 tk. bors
- 4 szelet bacon
- 120 g cheddar sajt
- 20 g parmezán
- 60 g bébispenót
- 2 db zöldhagyma
- pitetészta (link a leírásban)
Elkészítés:
Készítsük el a pitetésztát. Ehhez itt találunk pontos leírást.
A tésztát nyújtsuk ki egy kb. 26 centi átmérőjű körré, majd béleljünk ki vele egy 23 cm-es pitesütő formát úgy, hogy az oldalaira is jusson belőle.
A sütőt melegítsük elő 220 fokra.
A bacont szeleteljük fel vékony csíkokra. A zöldhagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. A spenótot is öblítsük le, majd vágjuk apróra. A sajtokat reszeljük le.
Egy közepes tálban verjük fel a tejet, a tojást, a sót és a borsot.
A pitetésztába rétegezzük bele a bacont, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Szórjuk rá a felaprított spenótot és a hagymát.
A tetejére öntsük rá a tojásos keveréket, majd tegyük be a sütőbe, és süssük 15 percig.
Ezután csökkentsük a hőt 160 fokra, és süssük további 20-25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt kés tisztán nem jön ki belőle.
Vegyük ki a sütőből, pihentessük kb. 10 percig, majd vágjuk fel szeletekre, és már tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
