Pihe-puha tejfölös, áfonyás süti: csak keverd egybe a hozzávalókat

Name: Tejfölös, áfonyás süti
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: vaj a forma kikenéséhez; 30 dkg liszt; 1 csipet só; 1 csomag sütőpor; 3 darab tojás; 20 dkg cukor; 2 csomag vaníliás cukor; 3 dl tejföl; 50 dkg áfonya; porcukor a szóráshoz

Botos Claudia
2023. május 5.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A pompás, kevert áfonyás sütemény egyszerűen készül, kezdő fakanáltanoncok is sikerrel elkészíthetik.

Az egyszerű recepteket mindenki szereti, főleg, ha sütiről van szó. Van úgy, hogy hirtelen betoppannak a váratlan vendégek, vagy csak megkíván az ember egy kis házi édességet, ilyenkor pedig össze kell dobni valamit. A legjobb választás a kevert süti, mely gyorsan és egyszerűen az asztalra kerül.

A kevert finomságok közül a gyümölccsel dúsítottak a legfinomabbak. Érdemes mindig szezonális gyümölcsöt választani, és valami plusszal izgalmasabbá tenni a tésztát. Ez a plusz lehet reszelt citromhéj vagy durvára vágott mandula. Az áfonyás kevert tésztája nincs túlgondolva, a gyümölcs mellett vaníliás cukor teszi finomabbá, a puhaságát pedig a tejföl adja.

Tejfölös, áfonyás süti

Hozzávalók 4 személyre

vaj a forma kikenéséhez
30 dkg liszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor
3 darab tojás
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl tejföl
50 dkg áfonya
porcukor a szóráshoz

Elkészítési idő: 35 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 170 fokosra.

A tepsit vagy a formát (22x22 cm) kenjük ki vajjal vagy béleljük ki sütőpapírral.

A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót és a sütőport.

Egy másik keverőtálban a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel keverjük össze, majd a lisztes keveréket is adjuk hozzá, és dolgozzuk csomómentesre. Ezután a masszát simítsuk az előkészített tepsibe.

A massza tetejére szórjuk rá a megmosott áfonyát, majd toljuk a sütőbe 30-35 percre.

A kész sütit porcukorral meghintve kínáljuk.

Ez is érdekelhet