Egyszerű bögrés kakaós süti: ezekkel az arányokkal tökéletes lesz
Az egyszerű kakaós sütemény tésztája szép magas és puha, másnap is élvezhető a textúrája. Mivel az elkészítése pofonegyszerű, kezdők is bátran összedobhatják.
Puha kevert süti téli fűszerekkel: gyorsan összedobható
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, gyümölcsös jégkása: olasz desszert 5 perc alatt
3 hozzávalós sajtos-tejfölös tészta: gyors és krémes vacsora
Cseresznyés morzsasüti gluténmentesen: egyszerű recept kezdőknek is
Ragacsos tofu fűszeres sárgabarackszószban: a tökéletes gyors vacsora
Ezt üzeni a tested, ha nem iszol eleget: nyáron még veszélyesebb a vízhiány
Néhány hozzávalóból készül a csodás kevert süti, amit fahéj, gyömbér és szerecsendió varázsol különlegessé.
Az álomfinom kevert süti kevés munkával készül. A tésztája finom puha, ez a textúra pedig több napig is megmarad, de kizárt, hogy akár másnapra maradjon belőle egy morzsa is! Ha épp a nagy ünnepi vendégjárásban betoppan még valaki, és kifogyóban a süti, akkor ezt a finomságot dobd össze. Jólesik magában, mindenféle plusz nélkül, de ha szeretnéd, mascarponés krémmel vagy csokiöntettel is izgalmasabbá teheted.
Így is lehet!
A tésztában különleges téli fűszerek dominálnak, de elfér még mellé egy kis darált vagy durvára aprított dió, mandula vagy mogyoró. Sőt még 1-2 darab reszelt alma is remekül illik az összeállításhoz.
Téli fűszeres kevert süti
Hozzávalók 25 x 12 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 175 g vaj
- 170 g melasz
- 150 g cukor
- 200 ml tej
- 250 g liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál szerecsendió
- 2 darab tojás
- kevés vaj a forma kikenéséhez (opcionális)
Elkészítés:
A vajat tegyük egy kis lábasba, adjuk hozzá a melaszt és a cukrot, és addig melegítsük, amíg a cukor elolvad. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a tejet, majd várjuk meg, míg kihűl.
Egy keverőtálba szitáljuk bele a lisztet, és keverjük hozzá a szódabikarbónát, a fahéjat, a gyömbért és a szerecsendiót.
Adjuk a kihűlt vajas keverékhez a tojásokat, majd forgassuk a száraz alapanyagokhoz.
Egy kenyérformát kenjünk ki vajjal vagy béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük bele a sütimasszát.
A sütit toljuk 175 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (körülbelül 40-45 perc).
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
