Tepsiben sült krumplihasábok parmezánnal és fokhagymával - Izgalmas, isteni köret

A sült krumpli szeretete minden korosztályra jellemző, de nem mindig sikerül igazán finomat és ropogósat készíteni otthon. A házhozszállítással sem oldódik meg minden, hiszen előfordul, hogy kihűl, mire az otthonodba ér vele a futár. Persze különböző módszerekkel újra tudod melegíteni, de az igazi mégis az, ha frissen sütöd.

Bár a krumpli nem kifejezetten diétás étel, ha nem bő olajban sütöd, mindenképpen kevesebb kalóriát veszel magadhoz. A tepsiben sütés tökéletes módszer, csak annyi olajat kell a krumplira spriccelni, hogy ne száradjon ki. Készítheted csak egy-két fűszerrel, pirospaprikával és fokhagymával, illetve érdemes olaj helyett zsírt tenni alá, hogy még puhább legyen. 

A krumplihoz remekül illik a sajt, például a parmezán, amelyhez már csak egy kis fokhagymát kell adnod, és máris készen van a finom ropogtatnivaló. Ebben a változatban nem is a fűszerezés az izgalmas, hanem a készítés, a krumplihasábokat egészen rövid főzést követően jeges vízfürdőbe kell tenni és utána tolni a sütőbe.