Illatos fahéjas, szilvás morzsasüti: villámgyors őszi desszert

A szilvás morzsasüti az a desszert, amely minden ősszel biztosan előkerül mindenkinél. A szaftos, enyhén fanyar gyümölcs és a ropogós, vajas morzsaréteg párosa egyszerűen megunhatatlan, ráadásul nem kell hozzá különleges alapanyag vagy órákig tartó sütés sem. Még langyosan a legfinomabb, és egy gombóc vaníliafagyival vagy egy adag tejszínhabbal tálalva lesz igazán kényeztető finomság.

Nem véletlen, hogy érdemes kihasználni a szilvaszezont, hiszen ez a lédús gyümölcs nemcsak finom, hanem kifejezetten tápláló is. Rostban gazdag, így támogatja az emésztést, emellett C- és K-vitamint, valamint antioxidánsokat - például antociánokat és más polifenolokat - is tartalmaz, amelyek segíthetnek a sejtek védelmében és a szervezet gyulladásos folyamataival szemben. A szilva, mint alacsony kalóriás gyümölcs, természetes édessége miatt nemcsak süteményekben, de akár főételekben is remekül működik.