Tartalmas, tepsis csirke görög módra – Olajbogyóval és kaliforniai paprikával sül a hús

Ha igazán gyors fogásra vágysz, akkor az egytepsis ételeket neked találták ki. Egyrészt tényleg hamar megvannak, másrészt a hús és a köret együtt sül, átadják egymásnak az ízüket. Nagyon jól variálhatóak az alapanyagok, úgyhogy egyáltalán nem lesz unalmas.

Van olyan, amelyiknek jót tesz a pác, de sokszor elég, ha csak egy kis olívaolajjal és fűszerekkel forgatod össze a hozzávalókat, majd mehetnek is a sütőbe. Érdemes csirkehússal készíteni, mert úgy biztosan egyszerre fog megsülni a körettel. Ha a combot szereted, olívaolajjal és rozmaringgal sütve fenséges fogás lesz belőle. Ha mégsem kívánnád a húst, akkor halmozz egy tepsibe zöldségeket, öntsd le őket tejszínes szósszal és kész is a laktató fogás.

Ez a recept mediterrán ízvilágú, ami jól fog esni ebben a hidegben. Az alapja csirkemell, így könnyedebb, a frissen facsart citromlétől pedig friss az összhatás. Nem hiányozhat róla az olajbogyó sem, tehetsz bele zöldet, feketét, ízlésed szerint.