Tanulj meg tökéletes gofrit sütni – Édes reggelinek is kiváló

79
Nyomtatás
gofri cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A jó gofri receptje igazi kincs, kevés ennél finomabb édes reggeli létezik, amelyet ráadásul nagyon kevés munkával készíthetsz el.

A tökéletes recept nem bonyolult, de mindegy is, milyen, ha éhes a család, nincs mese. A reggelire ez hatványozottan igaz, az én gyerekeim már akkor éhesek, amikor még fel sem ébredtek teljesen. A gofri nemcsak nyáron, strandoláskor nagy siker, hanem ráérős reggeleken is.

Szinte ugyanolyan gyorsan elkészül, mint a palacsinta, csak egy jó gofrisütőt kell hozzá beszerezni. Legtöbbször sütőporral készítik, de a belga változat élesztős, ami kicsit több munkával jár, de szintén meg tudod otthon sütni. A gofrit nemcsak édesen, hanem sósan is kínálhatod, ez a cukkinis-sajtos biztosan a kedvenced lesz. 

Ha pedig a tökéletes és elronthatatlan receptre vágysz, akkor így készítsd a gofrit ezentúl.

Tökéletes gofri

gofri recept ok

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 400 gramm liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet
  • 2 evőkanál cukor
  • 100 gramm vaj (puha)
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 500 milliliter tej
  • 3 darab tojás
  • a kenéshez olaj
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot keverjük habosra a puha vajjal és vaníliakivonattal. Öntsük hozzá a tejet, üssük bele a tojásokat. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd forgassuk össze a vajas keverékkel. 

A tésztát keverjük egyneművé, csomómentesre.

A gofrisütőt melegítsük fel, vékonyan olajozzuk meg, és körülbelül 1 evőkanálnyit (ez egy adag) tésztát tegyünk bele. Süssük aranybarnára. 

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon