Krémes libamájpástétom majoránnával: öröm belőle minden falat
A fenséges libamáj pékárura kenve pompás, melyet Márton-napon érdemes elkészíteni, a család minden tagjának ízleni fog.
Ízletes tonhalpástétom: könnyen elkészíthető és egészséges is
2
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Sütőben sült cukkinifasírt sok sajttal: kívül ropogós, belül puha
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ízletes tonhalpástétom: könnyen elkészíthető és egészséges is
Tavaszi, mamaféle karalábéleves: mutatjuk, hogy lehet kiadósabb
Extrán puha citromos süti: fényes cukormáz borítja
Egyedényes paradicsomos húsgombóc krumplival: másnap is isteni
Karamellizált tofu gazdag chilis szószban: aromákban nem lesz hiány
A tonhal önmagában is egészséges, ezúttal viszont pástétom képében üdvözöljük ezt az alapanyagot: ezzel a kencével a nassolás iránti vágyadat is könnyedén kielégítheted.
A tonhalból egyszerűen és gyorsan készíthető pástétom, hogyha vinnél egy kis csavart a már megszokott ízekbe. Tökéletesen illik hozzá megannyi fűszernövény, a citromlé vagy éppen a krémes tejföl.
A tonhalpástétom, finom ízei mellett, tápláló és alacsony kalóriatartalmú is, így egy igazán üde és frissítő recept készülhet belőle, amit diétába is beilleszthetsz, főleg, ha natúr joghurtot használsz tejföl helyett.
Tonhalpástétom
Hozzávalók 2 adaghoz
- 100 g (leszűrt súlya) tonhalkonzerv
- 3 ek. tejföl vagy joghurt
- 1 tk. citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek. friss, aprított petrezselyem
- 2 ek. snidling
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
Csepegtessük le a tonhalkonzervet, majd egy villával törjük össze, hogy finom, krémesebb állagú legyen.
A citrom levét facsarjuk ki.
A fokhagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel egészen finomra.
A petrezselymet öblítsük le, majd szintén aprítsuk fel.
Adjuk hozzá a tonhalhoz a tejfölt vagy joghurtot, a citromlevet, a hagymát és a petrezselymet.
A snidlinget vágjuk fel apró darabokra, majd adjuk hozzá a pástétomhoz.
Mehet bele ízlés szerinti só és bors is, majd keverjünk rajta még egyet, és már tálalhatjuk is.
Ideális pirítóssal, keksszel vagy friss zöldséggel, illetve tálalás előtt érdemes még kb. 30 percig a hűtőben pihentetni, hogy összeérhessenek benne az ízek.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
