Pihe-puha amerikai fánk: cukormáz teszi izgalmassá
Az ellenállhatatlan, mézédes fánkot bátran díszesebbé varázsolhatod, akár a gyerekeket is bevonhatod a finomság cicomázásába.
Extrán puha citromos süti: fényes cukormáz borítja
13
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
Ha egy könnyed, de intenzíven citromos süteményre vágysz, ezt a receptet ki kell próbálnod!
A citromos süti titka az egyszerűségében és az alapanyagok minőségében rejlik: a tésztába és a mázba is valódi biocitrom kerül, így a héját is bátran felhasználhatod. A puha, vajas tésztát tökéletesen kiegészíti a ragyogóan citromos, fényes cukormáz!
Tökéletes választás egy tavaszi vagy nyári piknikhez, de akár kerti parti kiegészítőjeként is.
Citromos süti cukormázzal
Hozzávalók 30 x 10 cm-es formához cm átmérőjű formához
Tészta:
- 110 g vaj
- 200 g cukor
- 0.5 db biocitrom héja
- 0.5 db biocitrom leve
- 2 db tojás
- 2 tk. vaníliakivonat
- 150 g búzaliszt
Máz:
- 140 g porcukor
- 0.5 db biocitrom leve
- 0.5 db biocitrom héja
Elkészítés:
A tésztához olvasszuk fel a vajat. Egy tálban keverjük habosra a tojásokat a cukorral, ezután adjuk hozzá a vajat. Ízesítsük a citrom levével és a reszelt héjával, valamint vaníliakivonattal. Öntsük a lisztet is a tálba, és dolgozzuk csomómentesre a tésztát.
Béleljünk ki egy kenyérformát (30×10 cm) sütőpapírral, öntsük bele a tésztát, és előmelegített sütőben, 170 fokon süssük aranybarnára 25 perc alatt.
Ha kivettük a sütőből, tegyük félre, és várjuk meg, míg teljesen kihűl.
Ez idő alatt készítsük el a mázat. A porcukrot szitáljuk át, és keverjük össze a citrom reszelt héjával és levével.
Amikor kihűlt a sütemény, öntsük le a cukormázzal. Helyezzük fél órára a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen, majd vastagabb szeletekre vágva tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
