Lila hagymás, fetás paradicsomsaláta: az öntettől lesz különösen finom
Hozd ki a legtöbbet a paradicsomsalátából! Néhány egyszerű hozzávalótól fantasztikus lesz.
Laktató, toszkán paradicsomsaláta kenyérrel dúsítva: könnyed ebéd is lehet
12
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Az olaszok híres paradicsomsalátájában kenyérnek is jut hely, kínáld sültek mellé, a vendégek imádni fogják.
A nyár a kerti partikról szól, ahol összejönnek a rég látott ismerősök, a család és a barátok. A szabadtéri programon az étkezés fontos szerepet tölt be, mindig van egy grillmester, aki a rácson pirult finomságokért felel, mellé pedig kell valaki, aki a salátáról gondoskodik.
A grillen sült finom falatokhoz rengetegféle izgalmas kísérő illik, az egyik nagy kedvenc az uborka- vagy a kukoricasaláta, de érdemes még kipróbálni az olaszok híres paradicsomsalátáját, melybe kenyérkockák is kerülnek. A salátát tovább gazdagíthatod sajttal, vagy uborkával még izgalmasabbá varázsolhatod.
Toszkán paradicsomsaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 6 szelet szikkadt kenyér
- 6 darab paradicsom
- 1 fej lila hagyma
- 1.2 dl olívaolaj
- 2 evőkanál vörösborecet
- só és bors ízlés szerint
- bazsalikom ízlés szerint
Elkészítés:
A kenyeret vágjuk tetszőleges kockákra, ha szeretnénk, meg is piríthatjuk a pékárut.
A megmosott paradicsomokat vágjuk négybe, vagy ha nagyok, akkor hatfelé.
A lila hagymát szeleteljük fel vékonyan.
Az összekészített alapanyagokat öntsük salátástálba, csorgassuk rájuk az olajat, vörösborecetet. Fűszerezzük sóval és borssal, majd adjuk hozzá a bazsalikomot, és forgassuk egybe az egészet.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
