Pihe-puha tejfölös, áfonyás süti: csak keverd egybe a hozzávalókat
A pompás, kevert áfonyás sütemény egyszerűen készül, kezdő fakanáltanoncok is sikerrel elkészíthetik.
Pihe-puha túrós, áfonyás muffin: egyszerűen összedobható
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Savanyított, ecetes lila hagyma: téli vitaminpótlás egyszerűen
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ízletes, sütőtökös pulykafasírt: fűszeres paradicsomszósszal készül
Narancsos csokimousse tejmentesen: percek alatt elkészül
Fokhagymás kenyér sok sajttal: sütőben pirul ropogósra
30 perces, szaftos csirkecurry: kezdők is összedobhatják
Így doppingold fel a szervezetedet télen: mutatjuk a 7 legütősebb gyümölcsöt és zöldséget
A muffin a világ egyik legszerethetőbb sütije, ami könnyen elkészíthető, tökéletes vendégváró és édes reggeli is lehet.
A mutatós kis süti rengeteg recept szerint kipróbálható, az izgalmas választék közül az egyik legnépszerűbb az áfonyával ízesített muffin. Most egy igazán finom receptet ajánlunk, amelyben túró is helyet kap, így a süti még varázslatosabb!
Így is lehet!
A túrós, áfonyás muffin úgy tökéletes, ahogy van, de lehet még sokkal finomabb! Ha időd engedi, készíts hozzá mascarponés habkoronát vagy vond be fehér csokival. Az olvasztott fehér csokoládé a tésztába is belekeverhető.
Túrós, áfonyás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 15 dkg áfonya
- 25 dkg túró
- 4 darab tojás
- 20 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl tej
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 darab citrom reszelt héja
- 30 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
Az áfonyát mossuk meg.
A túrót tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a tojást, cukrot és a vaníliás cukrot. Ezután keverjük hozzá a tejet, vajat és a citrom reszelt héját.
Egy másik tálba szitáljuk bele a lisztet, és forgassuk hozzá a sót és a sütőport.
Forgassuk egybe a száraz és a nedves keveréket, ha túl sűrű, még egy kis tejjel lágyítsuk, majd adjuk hozzá az előkészített áfonyát.
A muffintepsit béleljük ki papírral, majd adagoljuk bele a muffinmasszát.
A muffint toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
