Megunhatatlan kedvenc: a 10 legfinomabb muffinreceptünket mutatjuk
A muffin az egyik legegyszerűbb édes vagy sós tésztájú finomság, amit kezdő sütigyártók is bátran elkészíthetnek.
Pihe-puha zebramuffin: joghurtos kevert tészta az alap
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
A mutatós muffin egyszerűen készül, kezdő konyhatündérek is könnyen elkészíthetik.
A kevert sütik színes palettáján a muffin a legkedveltebb, amit nagyon egyszerűen összedobhatsz. Többféle ízben kipróbálható, bátran előcsalogathatod a lelkedben megbújó művészt, és alkoss a finomságból bájos mini tortákat. Ha pedig nem vagy annyira ügyes kezű, de készítenél valami lélegzetelállítót, akkor a zebramuffin a neked való!
A látványos muffin nagyon egyszerűen készül: csak keverd ki a két masszát, majd felváltva adagold a muffintepsibe. Az elkészült muffint krémsajtos vagy vajas krémmel is megkoronázhatod.
Zebramuffin
Hozzávalók 12 darabhoz
Fehér muffin:
- 1 darab tojás
- 8 dkg cukor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 darab vaníliarúd
- 12 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 tasak sütőpor
- 1 dl joghurt
Kakaós tészta:
- 12 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 darab tojás
- 8 dkg cukor
- 1 dl joghurt
Elkészítés:
Először a fehér színű tésztát készítsük el: a tojást a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és a vaníliarúd kikapart magjait.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót és a sütőport. Ezután adjuk a tojásos masszához a joghurttal együtt.
A kakaós tésztához a lisztet forgassuk egybe a sóval, sütőporral és a kakaóval.
A tojást keverjük fehéredésig a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztes keveréket és a joghurtot.
A muffintepsit béleljük ki papírral, majd a masszát felváltva adagoljuk a kibélelt muffinkosárba.
A muffint toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süssük (20-30 perc).
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
