Megunhatatlan kedvenc: a 10 legfinomabb muffinreceptünket mutatjuk
A muffin az egyik legegyszerűbb édes vagy sós tésztájú finomság, amit kezdő sütigyártók is bátran elkészíthetnek.
Pihe-puha zebramuffin: joghurtos kevert tészta az alap
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
A legselymesebb vaníliakrém receptje: olyan, mint a cukrászdákban
Retró sonkás-sajtos melegszendvics: gyors, laktató vacsora
Rebarbarás-tejfölös pite: puha, könnyű sütemény
Uborkasaláta minden alkalomra: ecetes, joghurtos, fűszeres receptek
Sütés nélküli áfonyás túrótorta: lágy krémmel és roppanós kekszalappal
A mutatós muffin egyszerűen készül, kezdő konyhatündérek is könnyen elkészíthetik.
A kevert sütik színes palettáján a muffin a legkedveltebb, amit nagyon egyszerűen összedobhatsz. Többféle ízben kipróbálható, bátran előcsalogathatod a lelkedben megbújó művészt, és alkoss a finomságból bájos mini tortákat. Ha pedig nem vagy annyira ügyes kezű, de készítenél valami lélegzetelállítót, akkor a zebramuffin a neked való!
A látványos muffin nagyon egyszerűen készül: csak keverd ki a két masszát, majd felváltva adagold a muffintepsibe. Az elkészült muffint krémsajtos vagy vajas krémmel is megkoronázhatod.
Zebramuffin
Hozzávalók 12 darabhoz
Fehér muffin:
- 1 darab tojás
- 8 dkg cukor
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 darab vaníliarúd
- 12 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 tasak sütőpor
- 1 dl joghurt
Kakaós tészta:
- 12 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 darab tojás
- 8 dkg cukor
- 1 dl joghurt
Elkészítés:
Először a fehér színű tésztát készítsük el: a tojást a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és a vaníliarúd kikapart magjait.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót és a sütőport. Ezután adjuk a tojásos masszához a joghurttal együtt.
A kakaós tésztához a lisztet forgassuk egybe a sóval, sütőporral és a kakaóval.
A tojást keverjük fehéredésig a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztes keveréket és a joghurtot.
A muffintepsit béleljük ki papírral, majd a masszát felváltva adagoljuk a kibélelt muffinkosárba.
A muffint toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süssük (20-30 perc).
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
