Pihe-puha epres piskóta: a habkönnyű tésztába túró is kerül

Name: Túrós-epres piskóta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 14 szelethez
Ingredients: 6 darab tojás; 4 evőkanál cukor; 6 evőkanál liszt; 1 csomag sütőpor; 25 dkg túró; 2 csomag vaníliás cukor; cukor szükség szerint; 40 dkg eper; porcukor a szóráshoz

Botos Claudia
2022. május 14.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Vajpuha csirkemell tejfölös szószban: szaftos és omlós lesz a hús

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Őszi almáspite-smoothie: mesésen krémes és fűszeres

Mennyei kókuszkrém házilag: tejszínhab helyett is működik

Álompuha krumplinudli gombás szósszal: serpenyőben pirul aranybarnára

Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság

Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá

Az illatos piros eperszemekből elképesztően finom sütemények készülhetnek, melyekből biztos a repeta, ez a finomság is ilyen.

A tavasz legnagyobb sztárja az eper, sokaknak ez a kedvenc gyümölcse. Az eper nem csak finom, vitaminokban is bővelkedik, öröm falatozni, és a konyhában is nagy boldogság dolgozni vele, hisz sütésre és főzésre is kiváló.

A piros gyümölcs szezonjában kötelező hideg levest készíteni belőle, de különböző süteményekben is felhasználhatod. Ilyenkor kihagyhatatlan az epres pite, de könnyű pohárdesszertekben és piskótatésztában is remekül érvényesül a gyümölcs. Az epret párosítsd bátran más gyümölcsökkel, például rebarbarával, de csokival és túróval is házasságra léphet.

Az eper és a túró jól megférnek együtt, gondolj csak bele, hogy a túrógombóc is milyen finom, ha eperrel töltöd meg, vagy a piros gyümölcsből készült lekvárral kínálod.