Zabpelyhes-túrós süti görög joghurttal – Bármilyen gyümölccsel feldobhatod

túrós zabpelyhes süti cover
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Gyorsan összedobhatod ezt a túrós sütit, ráadásul nem kell attól tartanod, hogy a mérleg többet mutat majd utána.

A túrós édességeket nem lehet megunni, én valamilyen gyümölccsel keverve szeretem őket leginkább. Amiben túró van, rossz nem lehet, kezdve a túrós táskával, de gondolj csak az örök klasszikusra, a túró rudira, amit szintén el tudsz készíteni házilag.

Érdemes nem agyoncukrozni a túrós sütit, ha pedig igazán diétásra szeretnéd készíteni, akkor nem kell bele liszt sem, csak keverd össze zabpehellyel, amely lassú felszívódású szénhidrát és nem dobja meg a vércukorszinted sem. A zabpelyhen kívül a chia mag is segít a tésztának, hogy összeálljon, cukor helyett pedig mehet bele eritrit. Bármilyen bogyós gyümölccsel keverheted, én most áfonyát tettem bele, ez lehet friss és mirelit is, így is-úgy is tökéletes választás.

Zabpelyhes-túrós sütemény

túrós zabpelyhes süti recept

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 500 gramm túró
  • 5 darab tojás
  • 5 evőkanál görög joghurt
  • 2 evőkanál chia mag
  • 5 evőkanál zabpehely
  • 4 evőkanál eritrit
  • 250 gramm bogyós gyümölcs (lehet fagyasztott)
  • kenéshez vaj
  • tepsibe zabpehely
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálba üssük bele a tojásokat, kicsit verjük fel. Adjuk hozzá a túrót, nyomkodjuk össze, majd a többi hozzávalót is keverjük bele - a gyümölcsön kívül. Tegyük a masszát a hűtőbe 20 percre, hogy a zabpehely és a chia mag kicsit megszívja magát. 

Készítsük elő a gyümölcsöt is. A sütőt melegítsük elő 190 fokra.

Egy 20 centiméter átmérőjű tepsit (én piteformát használtam) vajazzunk ki, majd szórjunk bele vékonyan zabpelyhet, hogy szépen befedje az alját.

A gyümölcsöt óvatosan forgassuk bele a túrós masszába, majd az egészet kanalazzuk bele a formába, simítsuk el. 

Süssük 45 percig, majd hagyjuk kihűlni, akkor szeleteljük. 

Fotó: Szász Eszter / Sóbors

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük