Percek alatt elkészül a zöldborsós tésztasaláta – Frissen, de hidegen is nagyon finom

Praktikus fogás a tésztasaláta, gyorsan, gond nélkül elkészül, kis dobozokba adagolva napokig tárolhatjuk hűtőben, az ízén nem fog rontani a hideg, inkább előnyére válik. A tésztasalátát ezerféle módon tudjuk izgalmassá tenni, hússal vagy nélküle, szósszal vagy mártás nélkül, mindenféle zöldséggel és persze sajttal.

Az egyik kedvenc változatomban zsenge zöldborsó dominál, mellé egy kis zöld spárga kerül. Kétféleképpen tudjuk varázslatossá tenni az így készült tésztát: összekeverhetjük a majonézes szósszal, de külön is kínálhatjuk mellé a tálalásnál, úgy mindenki annyit adagol belőle, amennyit szeretne. Ha nagyobb adagot készítünk és szeretnénk napokra hűtőbe tenni, érdemes főzés után összekeverni a mártással, mert úgy az ízek jobban összeérnek, sokkal finomabb lesz. Tálalásnál pár levél bazsalikom is kerülhet a tányérra, de ha igazán különlegesre vágyunk, egy csipetnyi sáfránnyal bolondítsuk meg a tésztás ételt.