![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Egytepsis ebéd 10 perc munkával: csirkemell és sok-sok zöldség
![zöldségescsirkecover](https://kep.index.hu/1/0/3051/30516/305164/30516469_2342947_9b5f2ddb3352d9b8e1aa0eda4081a269_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A régiek előszeretettel nevezték lusta asszonynak való receptnek, és való igaz, megúszós menü, egy tepsiben készült tartalmas ebéd.
A csirke sok családban kedvenc, sütve, főve, rántva, tényleg bárhogy készíthetjük, senkinek se lesz rossz szava a húsra. Remekül illik mindenféle zöldséghez, különlegesebb fűszerek, de a legegyszerűbb só, bors, fokhagyma ölelésében készült csirke is nagyon finom lesz.
Egytepsis ebéd
A mamám, különösen a sietős napokon, előszeretettel készített tepsiben sült ételeket, amikre nem volt sok gondja, a célt pedig tökéletesen teljesítették ezek a fogások. Viszonylag gyorsan elkészültek, tartalmasak és ízletesek voltak. Az egyik kedvenc ebédemet is ő készítette, amelyben csirke és zöldségek sülnek együtt a sütőben.
A legtöbb családban, ha csirkehúsról van szó, combja vagy szárnya kerül a sütőbe, mamám is szerette ezt a két alapanyagot, de olykor csirkemellfilére cserélte őket. A húst kockákra vágta, izgalmas zöldségágyra helyezte, egyszerűen ízesítette - azt a kis pluszt az aromákhoz a majoránna adta.
A tepsiben készült zöldséges csirke magában is fogyasztható, de friss saláta, rizs vagy bulgur is illik mellé.
Zöldséges csirke
![zöldségescsirkect](https://kep.index.hu/1/0/3051/30516/305164/30516477_b0e80d1913fb829559b00b191b6e44a0_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dekagramm csirkemellfilé
- 50 dekagramm zöldbab
- 2 szál fehérrépa
- 4 szál sárgarépa
- 2 darab burgonya
- 1 darab karfiol vagy brokkoli
- 2 darab vörös- vagy lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál majoranna
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 4 evőkanál olaj
Elkészítés:
A zöldségeket megpucoljuk és feldaraboljuk.
A tepsiben 2 evőkanál olajat elkenünk, a darabolt zöldségek felét beleszórjuk.
A csirkemellfilét tetszőleges kockákra vágjuk, a zöldségágy tetején eloszlatjuk, fűszerezzük sóval, borssal és majoránnával, utána a zöldségek megmaradt felét borítjuk a tepsibe. Még 2 evőkanál olajjal megöntözzük, alufólia alatt, 180 fokos sütőben 40-50 perc alatt készre sütjük.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!