citromhéj
Összesen 37 találat.
-
2019 május 19.
Vegán császármorzsa tej- és tojásmentesen: így is ugyanolyan finom
A császármorzsa, vagy ahogy mi mindig hívjuk, a morzsók elkészítése nem nagy vasziszdasz. Nálunk úgy van, hogy csak liszt megy bele, dara nem. Van egy nagyon hasonlatos szerzet a repertoárban, amibe dara kerül, de azt daramorzsának hívják és nem vaníliás, hanem inkább fahéjas, úgy emlékszem.
-
2019 május 12.
20 perces, hamis vargabéles: a maradékfelhasználás jegyében született
A semmit nem dobunk ki jegyében születhetett ez a remekbe szabott kreáció. A vasárnapi húsleves mellé, főtt tészta maradványból készül, és elképesztően finom.
-
2019 május 5.
Isteni epres-rebarbarás kompót krémes vaníliafagyival és ropogós mandulával
Süt a nap, melegszik a levegő, mindjárt itt a nyár. Kompót? Micsoda elvetemült ötlet? A kompót meleg, fűszeres és valahogy az egészről a tél jut eszünkbe. De én azt mondom, minden csak nézőpont kérdése.
-
2019 április 22.
Selymes, joghurtos karalábéfőzelék medvehagymával - Tavaszi kedvencek találkozója
A karalábé tavasszal kötelező. Finom, egészséges, remekül felhasználható alapanyag. Megtölthetjük, készíthetünk belőle levest vagy éppenséggel főzeléket.
-
2019 április 7.
Női szeszély, az elfeledett habos kedvenc - Nem véletlen nevezik így
Régen nagy kedvenc volt a női szeszély. A családi ebédek, baráti összejövetelek megunhatatlan süteménye azonban kiöregedett az asztalokról. Változnak az idők, a hajdan nagyra becsült női szeszély ma már inkább a kevésbé csábos rigolya névvel stílszerű.
-
2019 március 15.
Íme a bizonyíték, hogy bármit be lehet panírozni - Még a tejet is
A leche frita, magyarul sült tej, népszerű spanyol édesség, amolyan gyerekek kedvence. Pofonegyszerű elkészíteni és isteni finom.
-
2018 szeptember 14.
Tényleg kioldódnak a vegyszerek a citromhéjból? A NÉBIH megmondja
Habár nagyanyáink és anyáink még vidáman reszelték a süteményekbe a citromhéjat, egy ideje azon kaptuk magunkat, hogy a citrom héja nagyjából a patás ördög szinonimája lett, és már-már ott tartunk, hogy aki nem kezeletlen, bio citromot használ, az biztosan igénytelen, vagy egyenesen ki akarja irtani a családját.