savas
Összesen 5 találat.
-
2022 augusztus 16.
Így csökkentsd a paradicsom savasságát: 10 tipp, és nem okoz több gondot
A paradicsom nem csak magában szerethető, rengetegféle izgalmas étel készülhet belőle, a gond csak az, hogy az érzékeny gyomrúak számára gyomorégést okozhat.
-
2022 március 7.
Hogyan és miből készülhet az ecet? Mindegyik fajtát más ételhez érdemes használni
A savtartalmától és az aromájától függően használd az ecetfajtákat, van, amelyik édes, más sós ízekhez passzol, egyeseknek pedig nem csak az ételekben veheted hasznát.
-
2021 október 22.
Csípős paprikával dolgoztál? Mutatjuk, mivel csillapíthatod az égő érzést
A paprika egészséges és nagyon finom, édes és pokolian csípős zamatút is kapni, nyersen és főzve is fel lehet használni.
-
2021 augusztus 2.
8 ötlet, hogy ne legyen olyan savas a paradicsom – Nem csak a cukor a megoldás
A paradicsom számos étel alapja, pizza- és tésztaszószokat készíthetsz belőle, húsokat tesz szaftosabbá, de a magyaros ételek nagy részének is fontos alapanyaga.
-
2019 július 29.
Mascarpone házilag: az alapanyag, amely nélkül a tiramisu sem létezne
Sokféle sütemény alapanyaga, de tudjuk, mi a mascarpone? Állaga leginkább vajra emlékeztet, íze nem sok, de pont ez az előnye is, hisz remekül passzol sós és édes ételekhez is. A mascarpone, vagyis a tejszínből, préselés nélkül készült, túró állagú, magas zsírtartalmú sajtkészítmény, az olasz konyha egyik fő alapanyaga.