![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Ezeket a borokat kínáld a grillételek mellé: feldobják a sütögetést
![borok-es-grill](https://kep.index.hu/1/0/4953/49538/495387/49538784_3776262_79f8e72c0d79ef7d5bf6f5fb2bb4be4e_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A nyár a baráti összejövetelek és a grillezett ételek szezonja: hogy ezeket az élményeket igazán felejthetetlenné tedd, sokat számít a megfelelő bor kiválasztása a grillezett étel mellé.
A nyári borok általában frissességet, könnyedséget és gyümölcsösséget hoznak az asztalra. Fehér- és rozé borokat érdemes keresni, melyek hűsítőek és üdítőek a nagy melegben is. Az ilyen borok ideálisak a grillezett ételekhez, mivel kiegyensúlyozzák a hús vagy a zöldség füstös ízeit.
Melyik grillételhez milyen bor illik?
Amikor grillpartit tervezel, egy könnyű, gyümölcsös rozé tökéletes választás az alkalomra, amelyből akár egy jó fröccsöt is készíthetsz a vendégeidnek. Fehérborok közül a neutrális és illatos fajtákban egyaránt gondolkodhatsz, attól függően, hogy mi kerül az asztalra. Sült spárga vagy rák mellé például egy sauvignon blanc-t, egy erősebb fűszerezésű grillezett csirke mellé pedig egy chardonnay-t bonts.
Ha vörösbort szeretnél kínálni, nyáron inkább a könnyedebb, alacsonyabb alkoholú tételek felé keresgélj: kékfrankos, kadarka, zweigelt, merlot. Még akkor is, ha marhahúst grillezel, kerüld a nagyon nagy testű borokat, amelyek a délutáni hőségben alaposan fejbe vághatnak.
![borok-es-grill2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4953/49538/495387/49538794_33a6cc821f1d37888ce21b8cb476c997_wm.jpg)
És persze ne felejtsük el a pezsgőket és a habzóborokat sem, amelyek tökéletesek a nyári ünneplésekhez és partihangulathoz. Frissítő, bubis, jéghideg, minden, ami egy júniusi napon jól jöhet.
A grillezett ételek listája szinte végtelen. Fontos megjegyezni, hogy a fűszerezés és a grillezési technika is nagy hatással van az ízekre. Az édes, füstös, fűszeres vagy éppen pikáns ízjegyekre építve kísérletezhetsz a borválasztással. Egy jól megválasztott bor kiemeli az ételek ízét és fokozza az élvezetet. A borok gazdag világa felfedezésre vár, és mindig érdemes kísérletezni, hogy megtaláld a számodra tökéletes párosításokat.
Gere Rosé Frici 2022
Élénk rózsaszín árnyalata ropogós frissességről árulkodik. Illatában nem tolakodó, elegáns cseresznye, szilva, apró bogyósok, finoman virágos jegyek. Ízében a gyümölcsök szép egyensúlyban vannak a savakkal, melyek stílusának megfelelően feszesen tartják. A buborékok szépen kiemelik a gyümölcsös ízeket, a bor pedig egy közepesen hosszú, tartalmas lecsengéssel zár.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4947/49477/494775/49477572_9a25e1e54e30de5bc6822a0ec2339551_wm.jpg)
Fotó: Kőrösi Tamás
TR Pét-Nat 2022
A fiatal tokaji csapat természetesen habzó natúr, szűretlen, degorzsálatlan brut nature borkülönlegessége. Október elején palackozták az erjedésben lévő bort, az erjedés így a palackban fejeződött be és alakult ki a természetes habzó jelleg. Frissítő és élénk barackos, almás, sárga körtés ízvilág. Kiváló aperitif, vagy önmagában is kellemes forró nyári estéken.
![TR petnat](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4947/49477/494776/49477602_5af2f7ec9da352c4353f1ec52a0e0777_wm.jpg)
Frittmann Generosa 2022
A generosa a kunsági borvidék egyik kiemelt szőlőfajtája. A pohárba szagolva érezni, ahogy az őszibarack és a körte teszi gyümölcsössé az illatvilágot. Az alkohol, a savak és a test könnyed, mégis kerek kontúrokkal bíró szerkezetet rajzolnak ki. Ízében sárga húsú gyümölcsök és frissítő, citrusos aromák érezhetők. Mindez egy jól fogyasztható, igazán vidám bort eredményez.
![](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4947/49477/494776/49477606_ce0ea8f3ea25c31b37b66f9a0de33c2c_wm.jpg)
Fotó: Kőrösi Tamás
Cover és első kép: Getty Images