
fehérbor
Összesen 56 találat.
-
2023 február 18.
A furmint változatos stílusai: mutatjuk, melyik fajta milyen ételhez illik
Február van, a furmint hónapja, ami évek óta számtalan lehetőséget kínál arra – gasztronómiai és boros rendezvényeken keresztül –, hogy jobban megismerd ezt a szőlőfajtát.
-
2022 november 29.
Fenséges, fehérboros kacsapástétom: maradék húsból is készülhet
Az ízletes kacsapástétom a pecsenyelétől kapja meg különleges zamatát, melynek képtelenség ellenállni.
-
2022 október 2.
Fenséges, fehérborban sült csirkecomb: a hús szaftos és omlós
A bort nem csak ihatod, érdemes főzés során is bizalmat szavazni neki, mert nagyon aromássá teszi az ételeket.
-
2022 szeptember 25.
Mutatjuk, hogy készül a legfinomabb bolognai: tejtől lesz krémes a szósz
A sűrű bolognai szósz tejjel készül. A szokatlan hozzávaló lágyítja a ragu ízét, miközben krémesebbé teszi.
-
2022 szeptember 17.
Fokhagymás-tejfölös szószban sült csirkecomb: a hús vajpuha és szaftos
A csirkecomb serpenyőben pirul izgalmas zöldségekkel együtt, így egy igazán kiadós és ízletes fogást eredményez.
-
2022 augusztus 30.
Omlós, ragacsos csirkeszárny: kólás pác teszi különlegessé
A hús kólás pácba kerül, melynek köszönhetően kívül ragacsos, ropogós máz borítja, belül pedig omlós lesz.
-
2022 augusztus 26.
Sonkával töltött csirkemell sütőben sütve: így nem szárad ki a hús
A csirkemell akkor lesz igazán ízletes, ha töltelékkel gazdagítva készíted el. A különlegesebb zamat kedvéért pedig fehérbort is önts a hús alá.
-
2022 augusztus 25.
Fokhagymás, fehérboros gomba: vajon pirítva a legfinomabb
A villámgyors fogás köretként is az asztalra kerülhet, de önállóan is megállja a helyét, mivel a fehérbornak köszönhetően sokkal karakteresebb lesz.
-
2022 július 9.
Fűszeres sertéskaraj serpenyőben sütve: a páctól lesz omlós a hús
Készíts izgalmas pácot, melytől a hús vajpuha lesz, és különleges zamatot kap, a titok csak annyi, hogy bátran fűszerezz.
-
2022 június 19.
Kívül ropogós, belül szaftos kacsamell: a fenséges finomság fehérborral készül
A fehérborral készült kacsamell mennyei fogás, mely bármilyen alkalomra tökéletes választás, legyen szó egy vasárnapi vagy ünnepi ebédről.
-
2022 március 16.
Villámgyors gombás-garnélarákos tészta: többféle gombával lesz igazán finom
A garnéla és a gomba tökéletes egységet alkot ebben az olasz spagettiben, amelyet rohanós ebédre vagy beszélgetős vacsorára is tálalhatsz.
-
2022 január 14.
Színes, selymes céklás rizottó tejföllel dúsítva: feta sajttal még finomabb
A könnyű, krémes fogás a sajttól lesz igazán izgalmas, a legjobb, ha fetát használsz, de kecskesajttal is érdemes kipróbálni.
-
2021 december 2.
Koronázd meg az ünnepet tokaji aszúval: bejgli és gyümölcskenyér mellé kötelező
Van egy kincse a Tokaji borvidéknek, az aszú, amit érdemes legalább az év végi ünnepekkor kibontani. Gazdag, mesés ízeit mintha pont a karácsonyhoz találták volna ki.
-
2021 november 24.
Illatos, fahéjas birsalmakompót: fehérborban, fűszerekkel fő puhára a gyümölcs
Bár a birsalma nyersen nagyon kemény és az íze sem túl élvezetes, fűszerekkel és cukorral összefőzve mennyei lesz.
-
2021 október 23.
Mennyei, ropogós bőrű narancsos kacsa: fényes máz borítja az omlós húst
A fenséges sült egész kacsából is készülhet, de csak a combját is pirosra sütheted.
-
2021 szeptember 25.
Sós bűnbeesés Dél-Olaszországból, ez a taralli: a fűszeres ropogtatnivaló eteti magát
Veszélyes vizekre evez, aki leül egy tál taralli és egy üveg száraz fehérbor mellé. Ez a fűszeres, sós ropogtatnivaló gyakorlatilag abbahagyhatatlan, és a borból is kicsit több fogy olyankor, amikor ezt pakolják mellé.
-
2021 szeptember 7.
Krémes vajmártás francia recept szerint - Zöldségekhez és húshoz is illik
Az egyszerű mártás főtt zöldségek és sült húsok mellé tökéletes választás, de tésztával egybekeverve, sütőbe tolva is ki lehet próbálni.
-
2021 szeptember 5.
Így lesz igazán omlós az egészben sült csirke: az alaplé csodát tesz a hússal
Az alaplében készült csirke omlós, szinte leválik a csontról, az íze pedig fenomenális. Egyszerű sütési technika, amit érdemes kipróbálni.
-
2021 szeptember 2.
Fűszeres gombakrém fehérborral és kakukkfűvel: eteti magát, olyan finom
A mennyei kence kétféle gombával készítve lesz igazán finom, a krémsajt pedig selymesebbé teszi.
-
2021 augusztus 21.
Sűrű és laktató fehérbab-leves: füstölt kolbásszal lesz az igazi
A bableves sokoldalú és nagyon finom, rengetegféle variációban készülhet, hússal és nélküle, fehér vagy vörös babból, egy biztos, mindegyik isteni a maga módján.
-
2021 július 17.
Mennyei, szaftos fokhagymás csirke egészben sütve: imádni fogja a család
A világ egyik legfinomabb étele a sült csirke, a szaftos, jól fűszerezett, pirosra sült hús friss, ropogós kenyérrel kínálva tökéletes.
-
2021 június 10.
Isteni, fehérboros csirkemáj sok hagymával sütve: így készítve vajpuha lesz
Pillanatok alatt elkészül az ízletes, omlós csirkemáj, csupán néhány alapanyagra lesz szükség, hogy tökéletesen kerüljön a tányérra.
-
2021 május 23.
Mutatjuk, hogy lesz tökéletes az egyben sült karaj: sütés előtt érdemes körbepirítani
Az egyben sült karaj egyszerűen készül, nem csak krumplival és rizzsel, főzelékkel is lehet kínálni.
-
2021 május 22.
Laktató és nagyon finom grillezett karfiol: fűszeres vízben kell előfőzni
A karfiol az egyik legsokoldalúbban felhasználható zöldség, rengeteg izgalmas és laktató finomság készülhet belőle.
-
2021 május 18.
Fokhagymás tejben pácolt csirkemell: a pirosra sütött húst az olvadt sajt koronázza meg
A csirkemell omlós és ízletes lesz a fokhagymás, tejes pácnak köszönhetően.
-
2021 május 12.
Milyen bor pontosan az egri csillag, és miért jó választás tavasszal? 3 tételt is ajánlunk
November az újborok hónapja, karácsonykor aszút iszunk, nyáron rozéfröccsöt vagy mindent, ami pezseg, na, de mit bontsunk tavasszal? Az idén tízéves egri csillag kínál erre megoldást, hiszen az új évjáratok mindig tavasszal lépnek a nagyközönség elé.
-
2021 április 12.
Illatos, könnyed, tavaszi ital a sauvignon blanc: spárga mellé mindenképp próbáld ki
Tél végén alig várjuk, hogy az üde, friss tavaszi növények kikeljenek, zöldbe borítsák a tájat és persze az asztalunkat is. Az első tavaszi zöldségek roppanásához fogható érzés kevés van, ilyenkor a borkedvelők is a hasonló aromatikájú tételeket részesítik előnyben.
-
2021 március 14.
Szaftos, ízletes nyúlpörkölt: tartalmas fogás sok zöldséggel
A nyúlhús nem tartozik a legnépszerűbb húsok közé, pedig nagyon ízletes fogások készülhetnek belőle, kiváló vadas és pörkölt alapanyag.
-
2021 március 4.
Puha garnélarákok krémes szószban, spagettivel tálalva – Villámgyors, mennyei vacsora
Egyszerű, könnyed, mégis laktató ez a tésztaétel, amit a tenger gyümölcsei kedvelői imádni fognak.
-
2020 november 4.
Fűszeres, krémes sütőtökös rizottó: a legfinomabb őszi fogás
Egyszerre édes és sós, picit pikáns, mégis egyszerű fogás a sütőtökös rizottó, ősszel kihagyhatatlan.