10 szuper ropogós kekszrecept, amit home office alatt a gyerekekkel is megsüthetsz

kekszcover
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Egy kis nassolnivaló mindig jól jön, különösen az ilyen otthon töltött napokon, amikor az egész család együtt van. Jó, ha akad kéznél egy kis ropogtatnivaló, amit munka vagy tanulás közben elmajszolhat az ember.

Egyszerű, szerethető receptek, amiket gyerekek bevonásával is elkészíthet az ember, így legyen szó közös társasozásról vagy esti filmezésről, mindig lesz kéznél édes vagy sós ropogtatnivaló, melyet élvezet lesz falatozni kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Válogatásunkban édes és sós finomságok is helyet kaptak, érdemes őket kipróbálni.

Vaníliapudingos csokis keksz

Az édes keksz extrán puha, szinte elolvad az ember szájában. A vanília teszi különlegessé, ami instant por formájában kerül a kekszbe. A vaníliapuding-por használatával óvatosan kell bánni, mivel ha picit több kerül a tésztába, az ronthat az ízén. Az omlós keksz tésztáját óvatosan keverjük, 30 perc pihentetés után már süthetjük is a kekszeket, melyekbe csokidarabok is kerülnek.

29460437 2b01b0ae3fb3cbf725c164efd146b598 wm

Oreo keksz házilag

A tejszínes krémmel készült keksz jött, látott és győzött. Hazánkban nemrég lett nagy sláger, Amerikában jóval előbb lett népszerű. Az oreo több mint 100 évvel ezelőtt került a boltok polcaira, a recept az eltelt idő alatt kicsit változott, ma már sokféle izgalmas töltelékkel beszerezhetjük, nálam azonban a nagy kedvenc fehér töltelékkel készül, amit nem is olyan nehéz otthon legyártani.

29101477 b8f9fc4e65d7b5f139ef9ff549214a18 wm

Whoopie pie

És ha már az oreo szóba került, ismerjétek meg az amerikaiak kedvenc pufi töltött kekszét, a whoopie pie-t, amit kövér oreónak is szoktak hívni. A puha kakaós tésztát édes mascarponekrémmel töltjük, méghozzá bőségesen.  

sütiszendvicsct

Fagylaltszendvics

Közeledik a jó idő, amikor beköszönt a fagyiőrület, amit gombóc vagy jégkrém formájában mindenki imád. Gyerekkoromban kifejezetten szerettem a fagyiszendvicseket, amiket idén én is el fogok készíteni házilag, próbáljátok ki ti is.

29099565 12b64dd739ed852fbe69401eba153524 wm

Baconbe tekert kréker

Az egyik legjobb sós nasi az egyszerű kréker ropogós baconbe tekerve. Az így készült falatok tökéletesek lesznek, ha nagyobb vendégsereget várunk, de kisebb létszámú bekuckózós, filmes összejöveteleken is gyorsan fog fogyni.

29656173 ddfaa4fe16af8410d7dee34bfdce2f57 wm

Vajas keksz

Kívül kellemesen roppanós, belül omlós keksz, amely napokig képes megőrizni tökéletes textúráját. A keksz nagyon hasonlít a dán vajas kekszhez, de sokak szerint a retró darálós kekszre is hajaz. A készítésénél fontos, hogy jó minőségű vajat használjunk, ha van hozzá kedvünk, akár csokival is bevonhatjuk a kekszet.

vajaskekszct

Amerikai csokis keksz

A roppanós keksz csokichipsszel van gazdagítva, a tésztába kétféle cukor kerül, így gazdagabb lesz az ízvilága, ráadásul a textúrájára is hatással lesz. Sütés előtt a tésztát hűtőben pihentetjük, ha nagyobb mennyiséggel dolgozunk, a kekszeket fagyasztóba is tehetjük.

akekszct

Indiai keksz

A búzadarából készült, izgalmas fűszerezésű vajas keksz a kardamomtól lesz különleges. A lágy keksz szinte elolvad az ember szájában, a tetejére pedig bármilyen magvakat tehetünk, de akár még rózsaszirom is kerülhet rá.

31425709 d5d2bf2fe7df2471b385b9ad65275f2c wm

Almás, fahéjas keksz

Az alma és a fahéj mindig nyerő páros, a kombinációjuk kekszben is lehengerlő lesz. A ropogtatnivalóba dió és zabpehely is kerül, kissé ragacsos, szaftos állagáról pedig a házi készítésű almaszósz gondoskodik.

31133669 c4875568761f6b1c5919f62a857431b3 wm

Mandulás sütemény

A pufi mandulás keksz a tojásfehérjehabnak köszönhetően légies, ezért gyakran mandulás habcsóknak is szokták nevezni. A gusztusos falatok még gasztroajándéknak is megállják a helyüket.

30630767 697e01c6054cf47b601c0d30e77e8852 wm

Fotók: Getty Images

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük