![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Kelkáposzta minden mennyiségben – 7 recept a frankfurti levesen túl
![kelkaposzta-valogatas](https://kep.index.hu/1/0/5154/51546/515460/51546039_3928693_356d5190a7eabff89a7b2aeb45835077_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A kelkáposzta egy igazi őszi vitaminbomba a zöldségtársai között. Sülve, főve, köretként, finom ételek készíthetők belőle. Mi pedig most mutatunk is 7 igazán ízleteset.
A fodros levelű, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag kelkáposztát sokan lenézik. Talán azért, mert a főzés közben keletkező illata nem éppen csábító, ugyanakkor a végeredmény önmagáért beszél.
Sokféleképpen elkészíthető, ízesíthető és bolondítható meg. Mutatunk is néhány variációt, hogy miként varázsolhatsz belőle elbűvölő ételeket.
Rakott káposzta kolbásszal
Nem árulunk zsákbamacskát, ha azt írjuk, hogy ezt a receptet a kolbász viszi el a hátán. Egy kiadós egytálételről van szó, amely akár több napra is elkészíthető. Mivel rakottas, igazán laktató lesz a végeredmény.
![kelkaposzta-valogatas](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5154/51544/515443/51544301_ac2f48b9c96e8efbe9c5c37337a82451_wm.jpg)
Krémlevesbe zárva
A kelkáposztából a klasszikus frankfurti levesen kívül akár krémlevest is készíthetsz. A krumplinak köszönhetően eltelít, ízvilágát pedig 100%-ban a magyaros fűszerezésnek köszönheti. Az őrölt köményt és a majoránnát ne felejtsd ki belőle!
![kelkaposzta-valogatas](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5154/51544/515443/51544317_d827dff243da9f64ec6eb71c46e8ba4a_wm.jpg)
Tojáslepény
A kelkáposztával és sütőtökkel megbolondított tojáslepény egy isteni finom reggeli részét képezheti. Laktató, és akár maradékmentő ételként is elkészítheted!
![kelkaposzta-valogatas](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5154/51544/515444/51544405_e3425da22a25d572e48f9239d95036ee_wm.jpg)
Kelkáposztás bruschetta
Ezt a gyorsan elkészíthető, előételnek is tökéletesen beillő fogást egy toszkán utazás ihlette. A mindössze néhány alapanyagot igénylő étel kevesebb mint fél óra alatt elkészíthető, és a kelkáposzta mellett a száraz vörösbor, illetve a fokhagyma adja meg az igazi esszenciáját.
![kelkaposztas-bruschetta](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5160/51603/516034/51603415_787c0f4b9b38c457684128a63d060519_wm.jpg)
Kelkáposztachips
Ha a krumpliból, a paszternákból és a répából lehet chipset készíteni, akkor pont a kelkáposztából ne lehetne? Süss bűntudat nélküli nasit az esti filmhez, amely ráadásul pont olyan ropogós, mintha most nyitottál volna ki egy zacskó chipset.
![kelkaposzta-valogatas](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5154/51544/515444/51544493_e625fda9fb93bf26f11a49a1dd949ccb_wm.jpg)
Tepsis lakoma
A kelkáposzta, bár önmagában is megállja a helyét, a csirkés ételekhez is remekül passzol. Éppen ezért szuper tepsis ételek készíthetők belőle, mint amilyen az alábbi receptünk is. Az i-re a pontot pedig a szezonális őszi kedvenc, a sütőtök teszi fel.
![kelkaposzta-valogatas](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5154/51545/515458/51545883_8ba5d737d83d5a7de22321024f18e3ee_wm.jpg)
Az írek püréje
Bár az írekről általában a whisky jut először az eszünkbe, azért a konyhában is tudnak nagyot alkotni. Esetünkben például az ír krumplipürével, amelybe a kelkáposzta és a krumpli mellett szalonna is kerül.
Fotók forrása: Getty Images