Melengető őszi italok: narancsos forró csoki, latte és társaik

A forró csoki, a kávé és a gyógyteák testet-lelket melengető italok, tökéletesek az őszi időszakban.

Ahogy az őszi hűvös bekopogtat, az ember szinte ösztönösen vágyik a melegséget adó italokra, levesekre vagy épp a tartalmasabb fogásokra.

Nemcsak a hideg ujjak felmelegítéséről szólnak ezek a kortyok, hanem arról is, hogy lassítsunk, megpihenjünk egy kicsit, és élvezzük az évszak békéjét. Egy gőzölgő csésze ital lehet egyszerre kényeztetés, gyógyír, vagy éppen hangulatjavító társ egy borongós délutánon.

Ebben a receptválogatásunkban ajánlunk néhány csodás finomságot, amelyek kényeztetnek, feltöltenek és gyógyítóan hatnak a szervezetre, ha épp az őszi náthával vagy köhögéssel küzdesz.

Narancsos forró csokoládé

A forró csoki az egyik legkedveltebb őszi, téli ital, ha egy kis kényeztetésre vágysz, akkor ez a finomság a legjobb választás. Az édes kortyolnivaló magas kakaótartalmú étcsokival készül, mellé kerül pluszban a narancshéj, narancslé és fahéj, így még illatosabb és finomabb a lélekmelengető ital. Ha szeretnéd, akkor a narancsos forró csokit megkoronázhatod tejszínhabbal vagy pillecukorral.

Mexikói forró csoki

Maradjunk még a forró csokinál, elvégre ennek az italnak a szezonját éljük. A forró csokit kínálhatod mexikói módra, igaz, így kizárólag felnőttek kortyolhatják, mert nagyon ütős: az italban Cayenne-bors és tequila is helyet kap, igazi lélekmelengető finomság.

Chai tea latte

A chai tea latte népszerű napindító ital, amit délután is kortyolhatsz, de csak akkor, ha nem gond a plusz koffein. A melengető őszi italba szezonális fűszerek is kerülnek, így még kényeztetőbb. A finomságot még őszibbre veheted, ha gesztenyével felturbózva is kipróbálod.

Fűszeres teakeverék

A házilag készült fűszeres teakeverék csodás gasztroajándék is lehet, szépen csomagolható, hálás finomság, amely egyaránt jólesik testnek és léleknek is. Az illatos teakeverék C-vitaminban bővelkedik, mivel csipkebogyó is kerül bele, amelytől nemcsak egészséges lesz, hanem enyhén fanyar aromát is kap az ital.

Immunerősítő gyömbértea

Az ősz beköszöntével különösen figyelni kell az immunrendszer védelmére. A gyömbértea igazi csodaszer, immunerősítő, nyugtatja a gyomrot, nátha esetén pedig segít a felépülésben. A meleg gyógyteát mézzel és citrommal is ízesítheted, amelyek szintén áldásosan hatnak a szervezetre.

Kurkumás tea

Az illatos kurkumás tea immunerősítő, antioxidánsbomba, gyulladáscsökkentő, vírusölő, amely szintén jólesik az őszi, téli szezonban. Ebbe a gyógyító italba a kurkuma mellé gyömbér, fekete bors, fahéj és csillagánizs is kerül, ezek keveréke igazi csoda, jólesik a szervezetnek.

Mogyorós kávészirup

A kávérajongók kedvence ez a különleges mogyorókávé, amit ízesített cukorszirup dob fel. Az elkészült szirup hűtőben 1 hónapig tárolható, így jó sokáig élvezhető a különleges kávé, amely jó választás napindítónak, de délutáni pluszenergia gyűjtésre is.

Forró karamellás tej

A házi karamellás tej igazi ellenállhatatlan finomság, amelynek szó szerint függője lesz az ember. A karamellás tej elkészítése pofonegyszerű, amit bátran megbolondíthatsz vaníliával, vagy akár whiskyvel is kipróbálhatod. A hűvös, bekuckózós esték egyik kedvenc melengető itala ez a karamellás tej, igazi kihagyhatatlan finomság.

Fotók: Getty Images