Mi kerüljön az uzsonnásdobozba, ami finom és egészséges is?
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A mi kerüljön az uzsonnásdobozba örök probléma az iskoláskorú gyerekek szülei körében. A legtöbb iskolás reggel 8-tól délután 4-ig koptatja az iskolapadot, sokan onnan még különórára vagy sportolni mennek, így muszáj egész napra biztosítani nekik a megfelelő táplálékot, ami finom és valamennyire egészséges is.
A gyerekek a reggeli rohanásban sokszor éhgyomorra mennek el otthonról, és már az első szünetben rávetik magukat az uzsonnásdoboz tartalmára. Egy részük csak ebédel a menzán, és az ételt legtöbbször csak megpiszkálják.
A gyerekeim osztályában az a megállapodás a szülők közt, hogy a büfébe járást nem támogatjuk, mert akármennyire is igyekeznek egészséges finomságokat árulni, a választék legnagyobb része még mindig az édességekből és a cukros üdítőkből áll.
Szendvics, zöldség, gyümölcs és egy kis édesség
Az iskolaév elején olyan uzsonnásdobozt vásároltam, amely többrekeszes. Az egyikbe kerül a szendvics, a másikba valamilyen zöldséget vágok össze. Egy külön dobozba gyümölcsöt kockázok. Mindig kerül egy kis édesség is a dobozba, de ez is házi készítésű legtöbbször. A kulacsukba általában víz vagy néha házi málnaszörp kerül. Nem mondom, hogy nem kaptam még vissza dobozt érintetlenül - nem volt időm megenni felkiáltással - vagy nem cserélték el egymással a tízóraikat, de legtöbbször csak az összegyűrt szalvéta emlékeztet a becsomagolt ételekre.
Az én taktikám az, hogy vasárnap este a gyerekek segítségével nagyjából összeírom, hogy a héten miket szeretnének vinni az iskolába, és aszerint vásárolok alapanyagokat.
Heti menü
Íme egy heti menü, ami persze tetszés szerint variálható, bővíthető. A szendvicshez legtöbbször teljes kiőrlésű pékárut használok.
Hétfő
- sonkás-sajtos kifli vagy croissant paprikával
- kakaós csiga
- alma
Kedd
- tortillatekercs, tonhalkrém
- túrós táska
- körte vagy alma
Szerda
- bagett, tojáskrém
- sárgarépa csíkokra vágva
- csokis keksz
Csütörtök
Péntek
- vajas kalács mézzel vagy lekvárral
- alma vagy bármilyen idénygyümölcs
Fotó: Getty Images