
lepénykenyér
Összesen 26 találat.
-
2022 augusztus 17.
Tortillalap házilag, pillanatok alatt: alig kell hozzá valami
Az összeállítása és a sütése is gyerekjáték, bátran állj neki a házi tortillalap készítésének, amelyhez ráadásul alig kell valami.
-
2022 augusztus 11.
Puha, joghurtos laposkenyér petrezselyemmel gyúrva: 3 perc alatt készre sül
A friss zöldfűszer sokat dob a laposkenyéren, sokkal finomabb és frissebb lesz tőle, ha csak magában, langyosan kínálod, úgy is jól fog esni.
-
2022 június 8.
10 izgalmas közel-keleti recept, amit otthon is elkészíthetsz: joghurtsajt, hummusz, tabulé
A közel-keleti konyha szépen lassan szivárgott be a magyar gasztronómiába, és izgalmas fűszeres ízeivel hamar népszerű lett, hiszen nemcsak különleges, hanem nagyon egészséges is.
-
2022 május 1.
Pufitésztás, fokhagymás lepénykenyér: szaftos raguk mellé tökéletes
A pufi tészta fokhagymás zamatú, szaftos ételek mellé remekül illik, de felvágottakkal, vajjal megkenve is érdemes kipróbálni.
-
2022 március 12.
Tradicionális kínai étel a zöldhagymás lepény: kívül ropogós, belül foszlós
Ha hagymarajongó vagy, mindenképp készítsd el a kínai lepényt, nemcsak nagyon finom, de egészen különleges textúrája is van.
-
2022 február 22.
Nagyon sajtos, fokhagymás lepény leveles tésztából: önmagában is isteni
Bár a krémesre sült fokhagyma a lepénykenyér lelke, az sem mindegy, mivel ízesíted, a karakteres kéksajt fűszerként is funkcionál.
-
2022 február 1.
Kívül ropogós, belül levegős a házi pita: így készítve lesz tökéletes
A szép, megemelkedett tészta titka, hogy forró sütőben kell sütni, így alakul ki a pita zsebe, amelyet hússal és zöldséggel pakolhatsz tele.
-
2021 november 8.
Lepénykenyér vagy palacsinta? Sós ételek mellé kínálják a habkönnyű injerát
Különböző ragukkal, krémekkel érdemes megkoronázni az etióp lepénykenyeret, mert tökéletesen magába szívja a szaftot.
-
2021 szeptember 22.
Laktató jemeni lepénykenyér, avagy malawach: a sok vajtól puha a tésztája
Kevés olyan ország létezik, ahol annyiféle kultúra találkozik, mint Izraelben. Az étkezési szokásokban is óriási különbségek vannak, és ha nyitott vagy rá, sokféle nemzet ételét megkóstolhatod.
-
2021 július 9.
Kívül ropogós, belül puha joghurtos lepénykenyér: lecsó vagy más szaftos ragu mellé
A lepénykenyér nagyon gyorsan elkészíthető, ahogy összeállítottad a tésztát, már sütheted is.
-
2021 május 23.
Villámgyors, kelesztés nélküli kenyérke - Nem kell a boltba rohanni, ha elfogyott a péksüti
Tökéletes és főleg gyors megoldás, ha kenyérre van szükséged, de se a boltba nem szeretnél lemenni, se a kelesztéssel nem szeretnél bajlódni.
-
2021 április 21.
Ha elfogyott a kenyér, készíts naan-t: az indiai lepénykenyér pillanatok alatt elkészül
Az indiai, szószos, fűszeres ételek elengedhetetlen kísérője a lepénykenyér. Akkor is érdemes elkészíteni, ha éppen nincs otthon péksüti, de nincs kedved hosszasabb kenyérsütésbe kezdeni.
-
2021 március 21.
Így készül a marokkói kenyérke, a harcha: búzadarából áll a tésztája
Ha édes feltéttel kínálod, desszert, ha sóssal, tökéletes kenyérhelyettesítő lehet a harcha.
-
2020 december 4.
Kívül ropogós, belül puha lepénykenyér – Szicíliában így készül a péksüti
Szendvicsnek vagy akár magában, olívaolajba és balzsamecetbe mártogatva is isteni ez a lepénykenyér.
-
2020 október 9.
Őszi, szőlős focaccia dióval és feta sajttal - Kívül ropogós, belül foszlós
A focaccia őszi változata is mindenkit levesz majd a lábáról, kékszőlővel készítve igazán különleges lesz.
-
2020 február 3.
Drágul a kenyér, süss inkább magadnak és spórolj - Gyorsabb, de összetett recepteket is mutatunk
Emelkedik a kenyér ára, ez pedig még egy ok arra, hogy otthon süssünk magunknak kenyeret. Emellett pedig sok további érvünk van.
-
2019 november 26.
15 perces, foszlós lepénykenyér házilag: a törökök nem véletlenül szeretik
A török konyha méltán népszerű, gazdagon használják a zöldségeket, jól fűszerezik a húsokat és van a repertoárjukban egy ropogós lepénykenyér, amit magában is élvezet fogyasztani.
-
2019 október 16.
Így készül az olaszok minden jóval töltött lepénykenyere, a piadina
Sokan azt hiszik, sertészsírral sütni-főzni nagyon magyar dolog, pedig az olaszok is szeretik.
-
2019 október 1.
Egyszerre ropogós és foszlós házi lepénykenyér - Ezt nem kell dagasztani
Praktikus megoldás, ha nincs otthon kenyér, és frissen, langyosan annyira ropogós és foszlós egyszerre, hogy nem lehet abbahagyni.
-
2019 augusztus 26.
Puha, foszlós gluténmentes csicseriborsó-kenyér: ez a socca
Néha sokkal jobban szeretek kenyér helyett tortillát, pitát vagy éppen soccát készíteni, hiszen sokkal tovább maradnak puhák, és nem csak szendvicsalapnak tökéletesek, de mártogatósnak is szuperek.
-
2019 július 17.
Az ír krumplis lepény a legjobb kiegészítője minden reggelinek
Mindenki azt gondolja, hogy a szigetországban nem lehet jókat enni, nekem viszont pont ellentétes tapasztalataim voltak erről Észak-Írországban, ahol csupa jót és érdekeset kóstoltam. Például ezt a krumplis lepényt, ami az ír reggeli kísérője.
-
2019 július 4.
Illatos indiai lepénykenyér: nagyon finom a chapati
Ha igazán autentikus curryvacsorát szeretnénk készíteni, a szokásos rizsköret mellé ezúttal készítsünk egy kis chapatit is.
-
2019 június 18.
Ropogós pitával és friss zöldségekkel készül ez az arab saláta
Uborka, paradicsom, hagyma, saláta, ez eddig egy teljesen szokványos összetétel, na de mi van, ha nagyon ropogós, maradék lepénykenyérdarabok és néhány különleges fűszer is kerül hozzá? Pár szokatlan adalék, és nem csak iszonyú izgalmas, de sokkal laktatóbb lesz a hétköznapi saláta.
-
2019 június 17.
Ropogós és krémes zöldséggel töltött lepény - Nyáron tökéletes fogás
Bár hús nélkül sem hiszem, hogy jól érezném maga, a túl sok hústól is be tudok sokallni egy idő után, különösen nyáron, melegben van ez így, ilyenkor hajlamos vagyok teljesen átállni a túloldalra.
-
2019 május 13.
Zöldségekkel töltött, fűszeres indiai lepény - Van benne egy csavar
Vegetáriánus témában az indiai konyha egyszerűen verhetetlen. Olyan húsmentes ételeik vannak, amikben nem csak az ízek intenzívebbek és izgalmasabbak egy átlagos húsételnél, de az állagokkal is olyan összetett hatást tudnak elérni, amit máskülönben hús nélkül nehéz.
-
2019 április 13.
Puha kelt tészta, szaftos feltét - Coca, a baleár-szigeteki tepsis lepény
A coca nem más, mint egy tepsis lepény. A Baleár-szigeteken jellemzően minden pékségben kapni ilyet.