Mit tegyünk az uzsonnásdobozba? 9 kedvenc, amit imádni fognak a gyerekek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Egytepsis csirkecomb krumplival és kolbásszal: szaftos, kiadós és alig van vele munka
Küldd be!
Ropogós
Mit tegyünk az uzsonnásdobozba? 9 kedvenc, amit imádni fognak a gyerekek
Sütés nélküli baracktorta az AI-val: a ChatGPT legjobb receptje
Őszi saláta szőlővel és quinoával: tartalmas köret húsok mellé
Házi almás müzliszelet: hozzáadott cukor nélkül is finom
Grillezett karaj mézes őszibarackkal: egyszerű, mégis különleges fogás
Az iskolakezdés nemcsak az új füzetek, tankönyvek és tanszerek beszerzését jelenti, hanem azt is, hogy újra minden reggel felmerül a nagy kérdés, mi kerüljön az uzsisdobozba?
A cél, hogy finom legyen, amit a gyerekek magukkal visznek, megegyék, ne pedig a táskában maradjon, vagy ne adj isten a kukába dobják. Ez nem egyszerű feladat, hisz minden gyerek más.
Egy jól összeállított uzsonnásdobozban helyet kaphatnak házi péksütemények, sós falatok, gyümölcsök, zöldségek, magvak. A zöldségek mellé pedig valamilyen kence is kerülhet, és egy kis édes meglepetésről se feledkezz meg.
Ha a lurkó a szendvicset szereti, ami nagyon praktikus, készüljön házilag. A szendvicsbe mindig kerüljön fehérjében gazdag feltét, friss zöldségek, és egy külön dobozban gyümölcsöknek is jusson hely, banán, alma, szőlő, áfonya vagy más. A házi készítésű finomságokkal ráadásul könnyebb elkerülni a túl sok hozzáadott cukrot és a felesleges adalékanyagokat. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy az uzsisdobozból teljesen száműzni kellene a süteményeket. Egy jó kis házi kakaós csiga vagy zabszelet is beleférhet, különösen akkor, ha mellette más, táplálóbb alapanyagok is helyet kapnak.
Ebben a receptajánlóban igyekszünk szuper ötleteket adni, mit érdemes a gyerekeknek az uzsonnásdobozba csomagolni.
Csokis, túrós kakaós csiga
A péksütemények izgalmas palettáján a kakaós csiga az egyik legnagyobb kedvenc. Ezt a finomságot kicsik és nagyok egyaránt szeretik, örömmel viszik magukkal az iskolába vagy munkahelyre. Ha te is szereted a kakaós csigát, akkor érdemes házilag elkészítened. Többféle receptet kipróbálhatsz, készülhet leveles tésztából, kelt tésztából vagy sütőporos túrósból. Ez a változat elképesztően puha és finom, ha egyszer kipróbálod, többet rá se nézel a bolti változatra.

Régimódi túrós batyu
A túrós batyu vagy táska szintén nagy kedvenc a magyar konyhában. Ez a finomság is több recept szerint kipróbálható. Akik szeretnék megúszni a munkát, leveles tésztából készítsék, akik pedig a nagymama konyháját szeretnék megidézni, kelt tésztával dolgozzanak. A töltelékkel is lehet kísérletezni, valaki tejföllel, míg más habtejszínnel vagy vaníliás pudinggal keveri össze a túrót, és áfonya vagy mazsola is elfér a töltelékben.

Sonkás, tojásos muffin
Muffin kapcsán szinte mindenki az édes változatokra gondol, pedig sós formában is asztalra kerülhet. Ez a sonkás, tojásos muffin egyszerűen készül, tökéletes választás reggelire, uzsonnára, jól bírja a csomagolást, így iskolába és munkahelyre is vihető. A recept ízlés szerint alakítható, dobd fel még zöldségekkel, ha pedig szeretnéd, külön kencét is csomagolhatsz mellé.

Túrókrém répával és uborkával
Ha már az előbb szóba került a kence, akkor az is készüljön házilag. Itt van például ez a túrós kence, amely finom és tápláló, és rengeteg lehetőséged van a receptet továbbálmodni. Ha például iskolába csomagolod, ne kerüljön bele hagyma az erős aroma miatt. Gyorsan elkészül, tökéletes szendvicsbe kenve vagy csak zöldségek mellé kínálva mártogatósként, és a már ajánlott sós muffin mellé is kipróbálható.

Illatos, őszi zabkeksz
Az uzsonnásdobozban mindig jólesik egy kis meglepetés, legyen az ez az őszi zabkeksz. A finomság pofonegyszerűen készül és nagyon finom. A sütőtökös pite fűszerei ízesítik ezt a házi kekszet, amelyből jobban jársz, ha dupla adaggal sütsz.

Virslis táska
Most egy sós péksüteményt ajánlunk, amit virslivel kell megtölteni. A virslis finomságok nagyon kedveltek a gyerekek körében. Ha gyorsabb megoldásra vágysz, leveles tésztába csomagolva készítsd, de ebben a receptben krumplis tésztába kerül a virsli, így sokkal puhább, és a csomagolás sem árt neki. Ha szeretnéd, akkor bátran dobd fel, sajtot is tehetsz a virsli mellé.

Szezámmagos karika, simit
Még mindig a péksütemények világában maradunk, de most nem a hazai konyha kedvenceiből válogattunk, hanem a török gasztronómia egyik népszerű finomságát, a simitet ajánljuk. Ez a szezámmagos karika kedvelt reggeli, gyors harapnivaló, amit otthon is elkészíthetsz. A simit jólesik magában, de szendvics is készülhet belőle, vagy csak csomagolj mellé sajtot és zöldségeket.

Burgonyás házi zsemle
Ha a gyerkőc a szendvicset szereti, akkor a legjobb, ha házilag készül a pékáru. Lehet az kenyér, kifli vagy zsemle. Ennek a zsemlének a tésztájába krumpli és kefir kerül, ettől lesz hihetetlenül puha. Dobj össze belőle egy sonkás, sajtos, zöldséges szendvicset, vagy pakolj bele rántottát.

Csokis-banános zabszelet
Néhány hozzávalóból készül a rostgazdag csemege, amely tökéletes választás reggelire, és uzsonnára is elcsomagolhatod. A finomság banánpüréből, mandulából, zabpehelyből és csokiból készül. Ezt az alapot bátran feldobhatod, alakítsd ízlésed szerint, adj még hozzá ropogós elemet, fahéjat vagy vaníliát.

Ezeket pedig érdemes rendszeresen csomagolni:
- Alma, körte, szőlő vagy bogyós gyümölcsök
- Uborka, paprika, répa, koktélparadicsom
- Sajt, főtt tojás
- Magvak
Az uzsisdoboz tervezésénél mindig vedd figyelembe, mit szeret a lurkó, mi az, amit megeszik. Egy egészséges uzsonnásdoboz semmit sem ér, ha minden nap érintetlen marad. Vond be a tervezésbe a gyereket is, és válassz olyan finomságokat, amelyek jól bírják a csomagolást. Törekedj a változatosságra. Egyik nap kerülhet bele sós muffin gyümölcsökkel, másik nap valami édes házi péksüti, sajt, zöldségek.
Fotók: Botos Claudia/Sóbors, Sági-Kühn Zsófia/Sóbors, Verebélyi-Kovács Csilla/Sóbors, Getty Images