![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
8 szuper tojásos reggeli: bevált, fehérjebomba receptek
![tojasos-palacsinta2](https://kep.index.hu/1/0/5483/54837/548372/54837211_4052617_d569effa3ec0fe6b0af57d10cdd17d22_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha kedveled a tojásos ételeket, mutatunk pár szuper reggelit, ezek garantáltan ellátnak energiával a nap további részére, és ebédig nem leszel éhes utánuk.
Ha tápláló fogással indítanád a reggelt, a tojás a tökéletes választás, ráadásul számtalan formában készítheted el, így sosem lesz unalmas. Ha teljes kiőrlésű pékárut választasz mellé, nem csak fehérjében, rostban is gazdag lesz a reggelid, kevés ennél jobb opció létezik.
Újhagymás tojáskrém
A tojáskrém egy hihetetlenül egyszerű recept, és szinte bármivel ízesíthető. Általában majonézzel, tejföllel és vajjal teszik krémessé, kenhetővé a főtt tojást, az ízesítésnek pedig csak a képzelet szabhat határt. Ez a változat újhagymával, petrezselyemmel és mustárral készül, előbbiektől még frissebb lesz az összhatás.
![tojaskrem3](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5483/54837/548374/54837477_c551300e7f0a08cc35a2b9dda995cdcf_wm.jpg)
Omlettel töltött croissant
Ha ennél eggyel összetettebb, meleg reggelire vágysz, próbáld ki ezt a töltött croissant-t. A péksüti közepébe tejszínes, fűszeres, sonkás tojás kerül, ahogy megsül a sütőben, olyan lesz, mint egy omlett, a tetejére pedig sok sajt olvad. Igaz, kicsit időigényesebb ez a reggeli, legalább hétvégente megéri rászánni az időt.
![croissant](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5483/54837/548375/54837505_99320f49cddd4ca0a9315dda9bbc6c42_wm.jpg)
Tojásrántottás quesadilla
Készíts seperc alatt mennyei, laktató quesadillát! Ha kész tortillalappal dolgozol, alig lesz vele munkád, csak egy tojásrántottát kell sütnöd hozzá. Kezdőként is bátran állj neki ennek a receptnek, hiszen elronthatatlan, és ízbomba, mutatós reggelit tálalhatsz!
![quesadilla](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5483/54837/548379/54837979_fe7d40c190531a3f59b50857b5410599_wm.jpg)
Szalonnás tojásmuffin
A tojásrántottánál maradva, muffinsütőben is elkészítheted a klasszikus kedvencet, ebben a formában még mutatósabb lesz, az íze pedig mit sem változik. Nagy előnye, hogy akár piknikre is elcsomagolhatod, de iskolába vagy munkahelyre is viheted, könnyen szállítható. Ez a változat baconnel és sajttal készül, de bármi mással is feldobhatod az alapot.
![tojasos-muffin](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5483/54838/548380/54838091_af1d01d654c52c9c4a8922fc0f892e98_wm.jpg)
Croque madame
Ha hétvégén kicsivel több időd van délelőtt, mindenképp próbáld ki a croque madame-ot! Ez lényegében egy olyan melegszendvics, amit besamelmártás, sonka, sajt és tojás borít, így elképesztően laktató és valódi ízbomba lesz. Mivel annyira összetett, mint egy főétel, akár még ebédre is elkészítheted!
![croque-madame](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5483/54838/548381/54838107_93ed4f9abef7760e57e915651e0776c9_wm.jpg)
Sajttal és sonkával töltött palacsinta
A francia galette bretonne egy töltött, hajdinalisztből készült palacsintát takar, amely tökéletes laktató, meleg reggeli lehet. Leggyakrabban sonka kerül a tésztára, és a remegős tükörtojás koronázza meg az ételt. Ha még különlegesebb fogásra vágysz, akkor majonézes-mustáros szósszal is kend meg a sülő tésztát!
![tojasos-palacsinta](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5483/54838/548383/54838343_cebe932023e30018680fa42ed56360f8_wm.jpg)
Shakshuka
A shakshuka, vagyis az izraeli lecsó az egyik legfinomabb étel a világon, rengeteg zöldség és remegős tojás gazdagítja. A klasszikus változatában a paradicsom a főszereplő, de télen érdemes sült padlizsánnal és fokhagymával készíteni. Igaz, erre a receptre picit több időt kell rászánni, de biztosan nem fogod megbánni, és visszatérő vendég lesz a konyhádban!
![padlizsanos-shakshuka](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/5483/54838/548384/54838419_d9f4a46f4d5cc2c9906dc27b4e9b9c20_wm.jpg)
Buggyantott tojás muffinsütőben
A buggyantott tojásról az a tévhit kering, hogy nehéz az elkészítése, és bár a hagyományos technikával lehet, hogy meggyűlik a baja az embernek, a muffinsütő csodákra képes. A fehérje megszilárdul, a közepe remegős lesz, egyszerűen tökéletes! Egy kevés vízzel együtt kell sütni, úgy lesz az igazi az állaga.
Fotók: Getty Images, Sági-Kühn Zsófia/Sóbors, Szász Eszter