![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Védi a szívet és elaludni is segít a tökmag: 5 ok, amiért érdemes fogyasztani
![tcover](https://kep.index.hu/1/0/4470/44701/447015/44701548_3410548_bbec8953cff0e7f662575d80b454f687_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A tökmag sokkal több mint nassolnivaló, tápanyagdús csemege, fehérjében és értékes zsírokban gazdag.
Az apróság kedvelt rágcsálnivaló, pedig sütés és főzés során is érdemes kipróbálni.
A tökmag ősszel sokkal nagyobb figyelmet kap, hisz ilyenkor olyan szezonális ételek készítésénél kerül elő, mint a sütőtökkrémleves vagy a pogácsa. A piciny csemegét érdemes beiktatni a táplálkozásba, napi egy maréknyi elfogyasztásával rengeteg hasznos tápanyagot juttathatsz a szervezetedbe.
A tökmag rosttartalma magas, bőven tartalmaz magnéziumot, és K-vitamin is található benne. A csemege fogyasztásával számos betegség megelőzhető. Érdemei közé sorolandó, hogy csökkenti a koleszterinszintet, a daganatos betegségek kockázatát, köszvény ellen is hatásos. Elmondjuk, miért ajánlott a napi fogyasztása, milyen egészségügyi előnyökkel jár, ha gyakran falatozol a tökmagból.
![tct2](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4470/44701/447015/44701584_ac67290e66ab6d2f11195a5c93da8af9_wm.jpg)
Jót tesz az emésztésnek
Magas rosttartalma miatt a tökmag hozzájárul a jó emésztéshez. Valamint teltségérzést biztosít, így elkerülhető a túlevés.
A szív barátja
Az apróság az egyik legjobb természetes magnéziumforrás. A magnézium hozzájárul az egészséges szívműködéséhez, csökkenti a vérnyomást, segíti a keringést. A magnézium más előnyéről is ismert, támogatja a csontok és a fogak egészségét, és nyugtató hatással is bír.
![tmct1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4470/44701/447015/44701592_a96437f0fb032b46075567f1bd59fded_wm.jpg)
Gyulladáscsökkentő
A tökmag antioxidánsban gazdag, kiváló természetes gyulladáscsökkentő. Az egyik leghatásosabb megoldás a húgyhólyagproblémákra. Az antioxidáns csökkenti a gyulladást és megvédi a sejteket a káros szabad gyököktől. Az antioxidánsban gazdag élelmiszerek számos betegség ellen védelmet nyújtanak.
Csökkenti a rákos betegségek kialakulásának kockázatát
A tökmagban található lignánok fontos szerepet játszanak az emlőrák megelőzésében és kezelésében. Más tanulmányok alátámasztják, hogy a tökmag és a tökmagot tartalmazó ételkiegészítők csökkentik bizonyos rákos betegségek kialakulását, ilyen a már említett emlő-, gyomor- és a prosztatarák. Ezeken kívül a tökmag segíthet enyhíteni a jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) tüneteit, mely a prosztata mirigyének megnagyobbodását, vizelési problémákat jelent.
![tct4](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/4470/44701/447016/44701620_a828ea630e10751e2e1347338f7c3686_wm.jpg)
Hozzájárul a jó alváshoz
A tökmagban megtalálható a triptofán nevű aminosav, mely támogatja az alvást. Ehhez még társul a magnézium is, mely segít ellazulni és a stresszt is megszünteti. Ezért, ha álmatlansággal küzdesz, akkor lefekvés előtt érdemes néhány szem tökmagot elfalatoznod.
Így falatozd
A tökmag kiváló csemege, de sütés és főzés során is alkalmazható. Pirítsd le serpenyőben, fűszerezd bátran, keverd salátákba, vagy add a turmixhoz, de krémlevesek tetejére is szórhatod, pékárukat is dúsíthatsz vele. Sőt, még teát is főzhetsz tökmagból, mely nyugtatóan hat a szervezetre. A tökmagtea készítéséhez egy csésze héjas tökmagot annyi vízzel főzz forrásig, amennyi ellepi, majd szűrd le és már ihatod is. A teát lefekvés előtt tanácsos fogyasztani, segít, hogy könnyedén álomba szenderülj.
A tökmagot olaj formájában is lehet élvezni, melyet fekete aranynak is szoktak nevezni. A hidegen sajtolt olaj megőrzi vitamin- és ásványianyag-tartalmát, omega-3 és omega-6 zsírsavakban gazdag. A különleges zamatú olaj saláták és mártások ízesítésénél remek választás.
Fotók: Getty Images