Az egyik legfinomabb hűsítő desszert nyáron: rétegezett málnás, mascarponés pohárkrém
A krémes, málnás poharas desszert már ránézésre csábító. Ha megkóstolod, akkor még jobban odaleszel érte.
Krémes, habos áfonyás pohárkrém: sütés, főzés nélkül, percek alatt kész
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
A lágy, selymes áfonyás pohárkrém igazi pár perces desszert, mégis bárhol és bárki előtt villoghatsz vele.
A hűsítő pohárkrémek legalább olyan jók, mint a sok munkával készülő desszertek, ráadásul a végtelenségig variálhatók. Arról nem is beszélve, hogy a legtöbb finomság sütés nélkül is összedobható.
Az egyik fő hozzávaló a roppanós keksz, amelyre kerülhet mascarponés, joghurtos vagy akár pudingos krém is. A legtöbb poharas desszertről a gyümölcs sem hiányozhat.
A pohárkrémek rendkívül mutatósak, így a mennyei áfonyás változat is. Ebben tökéletes összhangban vannak egymással az édes és a savanykás ízek, a limoncellótól pedig még izgalmasabb. Ha gyerekeknek készíted, szörppel vagy sziruppal locsold meg a babapiskótát.
Áfonyás pohárkrém
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg tejföl
- 5 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12 db babapiskóta
- limoncello ízlés szerint
- 20 dkg áfonya
Elkészítés:
A mascarponét jól keverjük ki a tejföllel és a kétféle cukorral.
A babapiskótákat tördeljük a poharak aljába, és locsoljuk meg limoncellóval. Kanalazzuk rá a mascarponés krémet, és szórjuk meg áfonyával. Folytassuk tovább a rétegezést, míg el nem fogynak az alapanyagok.
A kész pohárkrémeket tegyük hűtőbe legalább egy-két órára, hogy a krém megdermedjen, és az ízek összeérjenek.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
