Áfonyás pohárdesszert citromkrémmel: mutatós desszert fél órán belül

20
Nyomtatás
Afonyas-citromos-poharkrem-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Az áfonya és a citrom remekül kiegészítik egymást, ebben a pohárdesszertben ráadásul nem is akármilyen formában találkoznak: a friss áfonya mellé selymes citromkrém kerül.

Ha egy könnyű, frissítő desszertet készítenél, amelyhez még a sütőt sem kell bekapcsolni, akkor ez a pohárkrém nem fog csalódást okozni. Szuper választás egész évre, hiszen a hozzávalókat bármikor be tudod szerezni: a meleg napokon üdítő nasi, télen pedig visszahozza a nyári hangulatot.

A desszert alapja vaníliás keksz, erre jön a citromkrém és a tejszínhab, ráadásként pedig friss áfonyaszemek kerülnek bele. A teljes desszert vegán, így sem tejtermékek, sem tojás nem kerül az összeállításba, de ha számodra nem jelent problémát ezek fogyasztása, akkor tetszés szerint helyettesítsd őket a hagyományos hozzávalókkal.

Áfonyás-citromos pohárdesszert

Afonyas-citromos-poharkrem

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 1 adag citromkrém a leírás szerint
  • 200 ml növényi habtejszín
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 2 tk. porcukor
  • 200 g vaníliás keksz
  • 100 g áfonya
Recept idők

Elkészítés:

Először készítsük el a citromkrémet az itt szereplő leírás szerint, majd tegyük félre kissé hűlni.

Közben a habtejszínt keverjük össze a vaníliakivonattal és a porcukorral, majd verjük kemény habbá.

A kekszet tördeljük kisebb-nagyobb darabokra, majd a többi hozzávalóval együtt véletlenszerűen rétegezzük 4 egyforma pohárba.

Akár azonnal fogyaszthatjuk, de akkor lesz a legjobb, ha előtte 1-2 órát hűtőben dermedni hagyjuk.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon