Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Melegebb napokon a könnyebb, levegősebb, frissítő desszerteket kedveljük, és ez a citromos álom pont ilyen.
Citromos, tejfölös pohárkrém: nyárias álomdesszert percek alatt
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Epres tiramisu kávé nélkül: a tavasz legkrémesebb desszertje
Ropogós balkáni klasszikus: gyors húsos burek rétestésztából
Cukormentes pufi palacsinta zablisztből: rostban gazdag finomság
Zöldfűszeres krumplisaláta: puha főtt burgonyából, házi majonézzel
Pikáns, chilis sertésoldalas: omlós, szaftos recept
Ha nyáron valami igazán gyors, frissítő és könnyű desszertre vágysz, ez a citromos, tejfölös pohárkrém lesz az új kedvenced!
A pohárkrémekben az az egyik legnagyszerűbb, hogy nem kell hozzájuk a sütőt bekapcsolni, vagy különleges alapanyagokat beszerezni, és órákat a konyhában tölteni. Mindössze 10-15 perc alatt mennyei finomságokat dobhatsz össze.
Nyáron a citromos desszerteknél nincs jobb választás. Ez a pohárkrém kellemesen savanykás, üde, a legnagyobb forróságban is igazi hűsítő. Tökéletes lezárása egy nyári ebédnek vagy kerti partinak.
Ha tartalmasabb pohárkrémet szeretnél, rétegezhetsz alulra zabkekszet vagy piskótát, esetleg gyümölccsel is feldobhatod.
Citromos-tejfölös pohárkrém
Hozzávalók 4 pohárhoz
- 3 dl tejföl
- 2 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
- citromszeletek, reszelt citromhéj a díszítéshez
Elkészítés:
A tejszínt öntsük egy tálba, és verjük kemény habbá a habfixálóval.
Egy másik edényben keverjük össze a tejfölt a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citrom levével és a reszelt citromhéjjal, majd óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínhabot.
Kanalazzuk poharakba vagy kis tálkákba, és tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára.
Tálalás előtt díszítsük citromhéjjal és citromszelettel, vagy akár kekszmorzsával, friss mentával, málnával is megbolondíthatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
