Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Melegebb napokon a könnyebb, levegősebb, frissítő desszerteket kedveljük, és ez a citromos álom pont ilyen.
Citromos, tejfölös pohárkrém: nyárias álomdesszert percek alatt
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő, gyümölcsös jégkása: olasz desszert 5 perc alatt
3 hozzávalós sajtos-tejfölös tészta: gyors és krémes vacsora
Cseresznyés morzsasüti gluténmentesen: egyszerű recept kezdőknek is
Ragacsos tofu fűszeres sárgabarackszószban: a tökéletes gyors vacsora
Ezt üzeni a tested, ha nem iszol eleget: nyáron még veszélyesebb a vízhiány
Ha nyáron valami igazán gyors, frissítő és könnyű desszertre vágysz, ez a citromos, tejfölös pohárkrém lesz az új kedvenced!
A pohárkrémekben az az egyik legnagyszerűbb, hogy nem kell hozzájuk a sütőt bekapcsolni, vagy különleges alapanyagokat beszerezni, és órákat a konyhában tölteni. Mindössze 10-15 perc alatt mennyei finomságokat dobhatsz össze.
Nyáron a citromos desszerteknél nincs jobb választás. Ez a pohárkrém kellemesen savanykás, üde, a legnagyobb forróságban is igazi hűsítő. Tökéletes lezárása egy nyári ebédnek vagy kerti partinak.
Ha tartalmasabb pohárkrémet szeretnél, rétegezhetsz alulra zabkekszet vagy piskótát, esetleg gyümölccsel is feldobhatod.
Citromos-tejfölös pohárkrém
Hozzávalók 4 pohárhoz
- 3 dl tejföl
- 2 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
- citromszeletek, reszelt citromhéj a díszítéshez
Elkészítés:
A tejszínt öntsük egy tálba, és verjük kemény habbá a habfixálóval.
Egy másik edényben keverjük össze a tejfölt a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citrom levével és a reszelt citromhéjjal, majd óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínhabot.
Kanalazzuk poharakba vagy kis tálkákba, és tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára.
Tálalás előtt díszítsük citromhéjjal és citromszelettel, vagy akár kekszmorzsával, friss mentával, málnával is megbolondíthatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
