Isteni koktél nyár végére, ha nem szereted a túl édeset
Ha nem szereted a szirupos koktélokat, akkor ez ízleni fog.
Így készül a nagy kedvenc, az Aperol Spritz házilag: jól behűtve kínáld
17
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
30 perces, ropogósra sült cukkinipalacsinta: feta sajt is kerül bele
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Epres gombóc krumplis tésztából: ezekkel az arányokkal jól sikerül
Aranybarnára sült csirkeburger: air fyerben készül a húspogácsa
Omlós, áfonyás morzsasüti: mennyei kevert tésztát mutatunk
Könnyed, cukkinis shakshuka: izraeli lecsó tavaszi változatban
10 izgalmas recept zöldbabból: tartalmas levest és rakottast is mutatunk
A habzóbornak és a szódának köszönhetően pezseg, az Aperolnak hála pedig nagyon gyümölcsös, igazi nyári koktél.
Elég az arányokat megjegyezned, és utána bármekkora mennyiségben elkészítheted az Aperol Spritzet. Az aranyszabály a 3:2:1, vagyis 3 rész Prosecco, 2 rész Aperol és 1 rész szóda.
A Prosecco olasz habzóbor, az Aperol pedig egy picit kesernyés narancslikőr, egyiket sem lehet mással helyettesíteni, szóda helyett viszont használhatsz szénsavas ásványvizet is, csak arra figyelj, hogy ne legyen karakteres íze.
Ha Olaszországban kérsz ki egy pohár Aperol Spritzet, biztosan olívabogyóval és narancsszeletekkel kínálják, érdemes kipróbálni így is a hideg italt.
Aperol Spritz házilag
Hozzávalók 1 pohárhoz
- 90 ml prosecco
- 60 ml Aperol
- 30 ml szóda
- jégkocka
- narancsszelet
Elkészítés:
Tegyünk jeget egy pohárba, majd öntsük rá az Aperolt. Öntsük fel a Proseccóval, majd szódával zárjuk a sort. Keverjünk rajta egyet, majd rögtön kínáljuk. A pohár szélét narancsszeletekkel díszíthetjük.
Fotó: Getty Images
