Isteni koktél nyár végére, ha nem szereted a túl édeset
Ha nem szereted a szirupos koktélokat, akkor ez ízleni fog.
Így készül a nagy kedvenc, az Aperol Spritz házilag: jól behűtve kínáld
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Mivel helyettesíthető a zsemlemorzsa? Praktikus, egyszerű megoldások
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
A habzóbornak és a szódának köszönhetően pezseg, az Aperolnak hála pedig nagyon gyümölcsös, igazi nyári koktél.
Elég az arányokat megjegyezned, és utána bármekkora mennyiségben elkészítheted az Aperol Spritzet. Az aranyszabály a 3:2:1, vagyis 3 rész Prosecco, 2 rész Aperol és 1 rész szóda.
A Prosecco olasz habzóbor, az Aperol pedig egy picit kesernyés narancslikőr, egyiket sem lehet mással helyettesíteni, szóda helyett viszont használhatsz szénsavas ásványvizet is, csak arra figyelj, hogy ne legyen karakteres íze.
Ha Olaszországban kérsz ki egy pohár Aperol Spritzet, biztosan olívabogyóval és narancsszeletekkel kínálják, érdemes kipróbálni így is a hideg italt.
Aperol Spritz házilag
Hozzávalók 1 pohárhoz
- 90 ml prosecco
- 60 ml Aperol
- 30 ml szóda
- jégkocka
- narancsszelet
Elkészítés:
Tegyünk jeget egy pohárba, majd öntsük rá az Aperolt. Öntsük fel a Proseccóval, majd szódával zárjuk a sort. Keverjünk rajta egyet, majd rögtön kínáljuk. A pohár szélét narancsszeletekkel díszíthetjük.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
