![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Puha tonhalgolyó avokádóval és sajttal gyúrva - Pillanatok alatt elkészül
![avokádós tonhalgolyó cover](https://kep.index.hu/1/0/3944/39449/394499/39449965_3009627_1c8b0cf9a294df8755760142777cc571_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Előételnek a legjobb, de salátával finom vacsora is lehet ez a könnyed tonhalgolyó.
Elkezdtem kóstolgatni, aztán alig tudtam abbahagyni ezeket a kis tonhalas falatkákat, annyira etetik magukat. Mindig jó, ha van otthon tonhalkonzerved, márpedig miért ne lenne, ugyanis nagyon sokféleképpen felhasználhatod.
Ha mártogatósban gondolkodsz, akkor készíts belőle krémet, a selymességről joghurt és majonéz gondoskodik. A tonhal főételként is kiváló, akár fasírtként is, így ráadásul sokkal könnyedebb lesz, mintha húsból készítenéd. Hogy ne essen szét, a hagyományos fasírthoz hasonlóan kell bele tojás és zsemlemorzsa is, de egy kis majonézzel is érdemes dúsítani.
Bár az alábbi kis golyó hasonlít a fasírtra, nem kell hozzá se tojás, se zsemlemorzsa, viszont van benne avokádó, amelytől a textúrája és az íze is izgalmasabb lesz. Azért, hogy ne essenek szét, a golyókat hempergesd teljes kiőrlésű lisztbe, majd egy kevés kókuszolajon süsd ki.
Avokádós tonhalgolyó
![avokádós tonhalgolyó recept](https://kep.index.hu/1/0/3944/39449/394499/39449977_052c7c87426cb6bb415f579b6044ff35_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 180 gramm tonhalkonzerv
- 1 fej vöröshagyma (kicsi)
- 1 evőkanál majonéz
- 1 kávéskanál fokhagymapor
- 20 gramm parmezán (reszelt)
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1 darab avokádó
- 20 gramm liszt (teljes kiőrlésű)
- 2 evőkanál kókuszolaj (sütéshez)
Elkészítés:
A hagymát vágjuk egészen apróra. A tonhalról öntsük le az olajat, majd tegyük egy tálba, keverjük hozzá a majonézt, az apróra vágott hagymát, a reszelt parmezánt, a fokhagymaport, sózzuk, borsozzuk. Az avokádót hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra és óvatosan keverjük a masszához. Formázzunk belőle golyókat, majd forgassuk meg a lisztben.
Egy serpenyőben forrósítsuk fel a kókuszolajat, 5-6 perc alatt süssük aranybarnára a tonhalgolyók minden oldalát.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!