Puha tonhalgolyó avokádóval és sajttal gyúrva - Pillanatok alatt elkészül

Elkezdtem kóstolgatni, aztán alig tudtam abbahagyni ezeket a kis tonhalas falatkákat, annyira etetik magukat. Mindig jó, ha van otthon tonhalkonzerved, márpedig miért ne lenne, ugyanis nagyon sokféleképpen felhasználhatod.

Ha mártogatósban gondolkodsz, akkor készíts belőle krémet, a selymességről joghurt és majonéz gondoskodik. A tonhal főételként is kiváló, akár fasírtként is, így ráadásul sokkal könnyedebb lesz, mintha húsból készítenéd. Hogy ne essen szét, a hagyományos fasírthoz hasonlóan kell bele tojás és zsemlemorzsa is, de egy kis majonézzel is érdemes dúsítani.

Bár az alábbi kis golyó hasonlít a fasírtra, nem kell hozzá se tojás, se zsemlemorzsa, viszont van benne avokádó, amelytől a textúrája és az íze is izgalmasabb lesz. Azért, hogy ne essenek szét, a golyókat hempergesd teljes kiőrlésű lisztbe, majd egy kevés kókuszolajon süsd ki.