10 nyári saláta nem csak húsok mellé: a kedvenc receptjeinket mutatjuk
Egy ízletes saláta mindennél többet ér, jólesik magában falatozni, de húsok kísérőjeként is tökéletes.
Színes tonhalsaláta roppanós zöldségekkel: babtól lesz laktató
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Pár egyszerű alapanyagból, főzés nélkül is készíthetsz tartalmas ebédet, ez a zöldséges tonhalsaláta szuper választás, ha nincs sok időd és energiád!
Ha gyorsan készítenél egy könnyű nyári ebédet, amit főzni és sütni sem kell, egy tartalmas saláta a tökéletes választás. Az alábbi receptben a tonhal és a bab a főszereplők, utóbbitól lesz laktató, de rengeteg friss zöldség is kerül bele, mint a paradicsom, paprika, kukorica, így könnyedebb lesz az összhatás.
A saláta lelke az öntet: ebben az esetben ez egy egyszerű, olívaolajból és citromléből álló dresszing, amelyből a petrezselyem sem hiányozhat. Ez a hármas üdévé teszi a salátát, megkoronázza a friss zöldségeket és a tonhalat.
Babos tonhalsaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 400 g vörösbab (konzerv)
- 1 kis kukoricakonzerv
- 280 g tonhal (konzerv)
- 150 g koktélparadicsom
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 kisebb fej lila hagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- 2 ek. citromlé
- 2 ek. olívaolaj
- ízlés szerint só, bors
- opcionális olívabogyó
Elkészítés:
A bab- és a kukoricakonzervet szűrjük le, öblítsük át, tegyük egy tálba.
A tonhalkonzervet is szűrjük le, adjuk a babhoz és a kukoricához.
A koktélparadicsomot mossuk meg, vágjuk félbe vagy negyedekbe. A papikát is öblítsük át, majd vágjuk kockákra. A hagymát hámozzuk meg, aprítsuk finomra. A petrezselymet vágjuk finomra.
Adjunk minden zöldséget a babos-tonhalas alaphoz, keverjük össze. Szórjuk rá a petrezselymet, öntsük rá a citromlevet és az olívaolajat, majd sózzuk, borsozzuk az egészet. Ha szeretjük, olívabogyót is keverjünk bele. Forgassunk mindent egybe, és tegyük a hűtőbe tálalásig.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
