Baconös-fetás sült tök, szénhidrátszegény esti lakoma
Sütőtök recept sósan - Diétás, mégis kiadós
15
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli, krémes meggyes pohárdesszert: mennyei villámrecept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémesre sült feta csicseriborsóval: tepsis mártogatós friss kenyérhez
A tökéletes házi jegestea receptje: hűsítő nyári ital percek alatt
Mennyei málnás rozézselé házilag: látványos pohárdesszert
Grillezett barack krémes burratával: a nyár legfinomabb salátája
Szaftos Hasselback-csirkemell: nyári zöldségekkel és rengeteg sajttal
Tamara barátnőm egyszerűen szuperül főz, egy baj van csak, hogy a túl sok szénhidrát nem barátja. Az évek során viszont kialakult az a szuperképessége, hogy olyan kajákat tud létrehozni, amiről soha, senkinek nem jutna eszébe, hogy bármilyen egészségtudatos diétába illik.
Helyette inkább az jut róluk mindig az eszembe, hogy ide vele, vagy legalább a recepttel, de rögtön. A minap is olyat alkotott, hogy már a látványra összefutott a nyál a számban, el is kértem azonnal a receptet - ekkor ért a következő meglepetés.
Ez az étel ugyanis, habár rendkívül kidolgozott, végtelenül egyszerű, elkészíteni meg különösen. Ráadásul még szezonális is, nekünk pedig felvállalt küldetésünk, hogy minél több helyi, szezonális alapanyagból készült receptet mutassunk.
Mi legyen a sült tökkel?
Arra már korábban is adtunk ötleteket, hogy mi legyen akkor, ha kimaradt a sült tök. Készíthetünk belőle sütőtökös pitét, vagy muffint - vagy kiadós reggelit vagy vacsorát. Csak meg kell locsolni egy kis tökmagolajjal, szórunk rá egy kis fetát, sült bacont, és már kész is az isteni reggeli Tamara módra.
Bacon-ös, fetás sült tök reggelire
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 darab sütőtök
- 20 dekagramm bacon
- 20 dekagramm feta
- 4 evőkanál tökmagolaj
- 1 csomag petrezselyem
- 1 ízlés szerint só&bors
Elkészítés:
A tököt feldaraboljuk, a magjait kikanalazzuk, tepsire tesszük, és 200 fokon puhára sütjük.
Közben a bacont csíkokra vágjuk és serpenyőben megsütjük.
Amikor megsült a tök, meglocsoljuk tökmagolajjal, rámorzsoljuk a fetát, rákanalazzuk a sült bacont, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a petrezselymet, és kész is a lakoma.
Közben a bacont csíkokra vágjuk és serpenyőben megsütjük.
Amikor megsült a tök, meglocsoljuk tökmagolajjal, rámorzsoljuk a fetát, rákanalazzuk a sült bacont, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a petrezselymet, és kész is a lakoma.
Fotó és recept: Tihany Tamara
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
