Sajttal töltött, baconbe tekert csirkemell: a mutatós és ízletes sült kevés munkával készül

Szeretem a sütőben készült ételeket, mert viszonylag kevés munkával összeállíthatók, csak tepsire teszem a sütni kívánt húst és a köretet, a sütőbe tolom, aztán csak várni kell, hogy kész legyen a vacsora. Ezzel gondolom, nem vagyok egyedül, ahogy azzal sem, hogy a csirkemell nagy kedvenc a családban, változatos fogások készülnek belőle. Az alábbi receptben a csirkemellfilét sajttal töltöttem, majd baconnel körbetekerve sütöttem készre. A hústekercs pillanatok alatt összedobható, ha pedig akad a kamrában burgonya, az is mehet mellé.

A hús sütésénél a fél szemed legyen a sütőn, hogy véletlenül se szárítsd ki a roládokat. Mivel minden sütő más és a hús vastagsága sem megegyező, hisz valaki vékonyabbra klopfolja a húst, más vastagabban hagyja, ezeket figyelembe véve a sütési idő lehet akár 25 perc, de jóval több is.

Amíg a hús pirul, érdemes valamilyen salátát összedobni, azzal lesz igazán finom. Lehet ez izgalmas uborkasaláta, kukoricasaláta, vagy egyszerűen csak amilyen zöldséget találsz a hűtődben, mosd meg és szépen vágd fel, jól fog esni a hús mellé.