Krémes és édes banános csokimousse – Kényeztető desszert egyszerűen

33
Nyomtatás
csokis banános mousse cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A csoki és a banán tökéletes páros süteményekben is, érdemes kipróbálnod ebbe a légies mousse-ba keverve.

Nagyon szeretem az olyan édes, de mégis légies desszerteket, mint a mousse, amely gyorsan összeállítható, és az a legnagyob kihívás benne, hogy megvárjam, míg megfelelő hőmérsékletűre hűl. Ha szereted a komplexebb desszerteket, akkor tortakrémnek is használhatod, sokkal könnyedebb lesz a sütemény, mintha vajas krémmel töltenéd meg. Ha pedig mégis maradnál a pohárdesszerteknél, és a fehér csokit is szereted, akkor ezzel a változattal biztosan nagy sikered lesz. 

A banán minden édességet feldob, megsütve ráadásul más, még intenzívebb íze van, mint nyersen, ezt a mousse-t is krémesebbé teszi. Ha túl édesnek találod, akkor tejcsoki helyett készítsd étcsokival. 

Banános csokimousse

csokis banános mousse recept

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 2 darab banán
  • 2 darab tojássárgája
  • 2 evőkanál keményítő
  • 1 liter tej
  • 2 evőkanál tejszín
  • 120 gramm cukor
  • 80 gramm tejcsokoládé
Recept idők

Elkészítés:

Tegyük egy lábasba a banánokat és üssük rá a tojássárgákat. Adjuk hozzá a keményítőt, öntsük rá a tejet. Közepes lángon kevergetve kezdjük melegíteni addig, amíg be nem sűrűsödik. Adjuk hozzá, keverjük bele a tejszínt, a cukrot és a csokit, míg bele nem olvadnak. Öntsük poharakba, és tegyük hűtőbe 2 órára. 

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon