Mennyei, fordított barackos süti: egyszerűen készül a mutatós desszert
Először a gyümölcs, aztán a tészta mutatja meg magát ebben a fordított, igazán nyári ízvilágú süteményben.
Ez a túrós-barackos sütemény egy igazi családi kincs, amit anyukám mindig szeretettel készít nekünk. A sütemény lelke a túró, amely nemcsak gazdagítja az ízvilágot, hanem finom, krémes textúrát is ad a süteménynek, a barack pedig frissességet kölcsönöz neki.
A süti hozzávalói könnyen beszerezhetők, és a sütési idő sem hosszú, így gyorsan elkészül ez a mennyei desszert!

A tésztához mérjük ki a hozzávalókat, helyezzük először a száraz alapanyagokat egy tálba: a lisztet, sütőport és a cukrot, majd keverjük össze. Adjuk hozzá a tejfölt és a tojást, keverjük csomómentes masszává.
A sütőformát vajazzuk és lisztezzük ki, utána öntsük bele a tésztát.
Egy tálban villa segítségével törjük össze a túrót a vaníliás cukorral. Egy kiskanállal pöttyözzük tele a tésztát a túrókrémmel. A barack levét öntsük le, szeleteljük kisebb darabokra és adjuk a süteményhez.
170 fokon légkeverésen 40 perc alatt süssük puhára. Szeletelés előtt várjunk egy kicsit, ameddig kihűl.
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
@sobors.hu