Valódi kalóriabomba a BLT-szendvics, vagyis a baconből, salátából és paradicsomból álló kompozíció, de nagyon jó választás, mikor nincs időd főzni vagy sütni, mégis valami laktatóra vágysz.
Igaz, a kenyeret meg kell pirítani, a bacont pedig ropogósra sütni, ezeket pár perc alatt megteheted, utána pedig már csak össze kell állítanod a szendvicsedet. Most a klasszikusnak számító paradicsom és saláta kombináció avokádóval egészült ki, a friss zöldségek jól ellensúlyozzák a szalonna sósságát és zsírosságát.
A kenyérszeleteket általában majonézzel kenik meg, de ha ennél egy fokkal könnyedebb opcióra vágysz, nyugodtan használhatsz valamilyen joghurtos vagy tejfölös alapú szószt, ezt ízlés szerint variálhatod.
A baconszeleteket süssük ropogósra száraz serpenyőben. Tegyük félre egy tányérra.
A kenyérszeleteket kenjük meg vajjal. Tegyük őket a vajas felükkel lefelé egy serpenyőbe, picit pirítsuk meg, majd fordítsuk meg, a másik felüket is süssük picit.
A salátaleveleket mossuk át, csöpögtessük le. A paradicsomot vágjuk karikákra. A fél avokádót vágjuk szeletekre.
A kenyérszeleteket kenjük meg majonézzel. Az egyikre tegyünk rá egy salátalevelet, majd a paradicsomkarikákat. Mehet rá a bacon is, az avokádó, végül egy újabb salátalevél. Fedjük be a másik majonézes kenyérszelettel, picit nyomjuk össze a szendvicset.
Rögtön kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu
