Álomfinom brownie csokimousse-tetővel: ebből biztos a repeta

Name: Brownie csokimousse-tetővel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 8 dkg finomliszt; 3 evőkanál kakaópor; 1 teáskanál szódabikarbóna; 4 darab tojás; 15 dkg cukor; 20 dkg puha vaj; 1 evőkanál vaníliakivonat; 100 g ét- vagy tejcsoki; 250 ml habtejszín

Botos Claudia
2023. május 19.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

A jól megszokott brownie-t bársonyos csokis tető teszi különlegessé, így még finomabb a kedvelt édesség.

A brownie egyszerű kevert süti, mely gazdag csokis tésztával készítve a legnépszerűbb, de ezen kívül is rengeteg izgalmas változatban lehet kipróbálni. A tésztába akár szezonális gyümölcsöket is keverhetsz, vagy valamilyen édes öntettel nyakon öntve kínálhatod.

A csokis változat kedvelőinek érdemes csokimousse-tetővel kipróbálni. Így készítve a brownie szemet gyönyörködtető és nagyon finom. Ha szeretnéd, csokidarabok és valamilyen választott gyümölcs is elfér a finomság tetején.

Brownie csokimousse-tetővel

Hozzávalók 4 személyre

8 dkg finomliszt
3 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
4 darab tojás
15 dkg cukor
20 dkg puha vaj
1 evőkanál vaníliakivonat
100 g ét- vagy tejcsoki
250 ml habtejszín

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A lisztet, kakaót és a szódabikarbónát keverjük össze.

Egy másik tálban a tojásokat a cukorral keverjük össze, majd a puha vajat, vaníliakivonatot is dolgozzuk hozzá. Ezután a lisztes keveréket forgassuk hozzá, majd a masszát simítsuk közepes méretű sütőpapírral bélelt tepsibe.

A sütit toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük készre.

A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, hagyjuk hűlni.

A habtejszínt verjük kemény habbá, majd forgassuk egybe az olvasztott csokival.

A kihűlt brownie-ra kenjük rá a csokis krémet, majd kockákra vágva kínáljuk a finomságot.

Ez is érdekelhet