Mogyorós energiaszelet finomított cukor nélkül: egészséges nasi
Ezt a mogyorós harapnivalót csak szeretni lehet: csupa mogyoró és mogyoróvaj alkotja, és finomított cukor nélkül készül.
Napindító brownie-s energiaszelet: sütés nélkül készül
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Isteni, sűrű fügelekvár házilag: tartósítószer nélkül készül
Régimódi fahéjas, szilvás pite: a vékony tésztán vastag töltelék terül el
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Almás-zelleres lencsesaláta: könnyed és nagyon tápláló
Omlós, marokkói narancstorta: narancslétől szaftos a tészta
Fokhagymás Hasselback-burgonya a sütőből: ropogósra pirul
Sütőben, krémesre sült szilvakompót: fahéj és vanília ízesíti
Laktató, tésztában sült kolbász: brit klasszikus egyszerűen
Létezik szuperegészséges, sütés nélküli energiaszelet, ami ráadásul még gluténmentes is? Igen! Például ez a brownie-ízesítésű, szárított gyümölcsökkel készült csemege.
Beindítani a reggelt nem csak kávéval lehet. Egy egészséges, magvakból és szárított gyümölcsökből álló, rostokban és fehérjékben gazdag, mentes energiaszelet is legalább annyira hatásos lehet, mint egy adag koffein.
A szuperélelmiszerek garmadáját is felvonultató kakaós energiaszeletet könnyű elkészíteni, ráadásul egy mennyei, brownie-ra hasonlító ízvilágot is kölcsönözhetsz neki.
Brownie-s energiaszelet
Hozzávalók 8 szelethez
Az energiaszelethez:
- 170 g datolya
- 30 g dió
- 30 g pekándió
- 30 g pisztácia
- 20 g kókuszreszelék
- 1 ek. chiamag
- 3 ek. holland kakaópor
- 1 ek. kókuszolaj
- 0.25 tk. vaníliakivonat
- 30 g szárított áfonya
A díszítéshez:
- 1 ek. pisztácia
- 1 ek. szárított áfonya
- 1 ek. pekándió
- 1 ek. csokoládéchips
Elkészítés:
A datolyát, a diót, a pekándiót és a pisztácia felét tegyük bele a robotgépbe.
Dolgozzuk össze, amíg finoman darabos lesz.
Ezután adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a chiamagot, a kakaóport, a kókuszolajat és a vaníliakivonatot.
Dolgozzuk össze ezeket is a turmixgépben, amíg nagyjából össze nem áll a massza. Ha túl száraz lenne, adjunk hozzá 1-2 evőkanál vizet.
Ezt követően adjuk hozzá a maradék pisztáciát és a szárított vörös áfonyát, majd ismét turmixoljuk össze. A cél a darabos állag megőrzése.
Béleljünk ki sütőpapírral egy 10x20 cm-es tepsit, majd tegyük bele a magvas, gyümölcsös keveréket. Egyengessük el a tepsiben, hogy szépen kitöltse azt.
Díszítsük a tetejét étcsokoládéchipsszel, 1-2 evőkanál apróra vágott pisztáciával, áfonyával és ízlés szerint pekándióval.
Végül tegyük az egészet a fagyasztóba kb. 30-45 percre, hogy összeálljon.
Tálaláshoz vágjuk kisebb négyzetekre.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
