Villámgyors bruschetta ropogós bagettből és édes paradicsomból

Az olasz konyháról leginkább a tésztaételek jutnak az ember eszébe, amelyek könnyed, gyorsan elkészíthető és laktató fogások. A tészta igazi megmentő, ha sietsz, ezeket a változatokat próbáld ki, így biztosan nem fogod megunni. Ezeknek az ételeknek a lelke a jó minőségű, sűrű paradicsomszósz, amelyre érdemes rászánni az időt, és otthon elkészíteni.

Ha pedig már van finom és édes paradicsom, akkor érdemes minél több mindenhez felhasználni. Az egyik étel, amiről ne sajnáld, az a bruschetta, használj hozzá jó minőségű bagettet és sok lédús paradicsomot. Előételnek fogyasztják a leggyakrabban, de nyugodtan eheted könnyed vacsorának is egy kis salátával körítve.