![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Immunerősítő céklasaláta naranccsal és gránátalmával: vitaminbomba őszi köret
![céklasaláta narancs gránátalma](https://kep.index.hu/1/0/2977/29774/297747/29774763_2285771_0b096c6a5dbefbd384612feb53c184df_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Amikor salátát készítünk, úgy próbáljuk meg összeválogatni a hozzávalókat, hogy egyrészt minél táplálóbb, másrészt minél összeillőbb alapanyagokat tartalmazzon.
Nem hiszek abban, hogy salátát csak nyáron jó enni, illetve abban se, hogy melegben kívánjuk inkább ezeket az ízeket. A saláta alapanyagai olyan vitaminforrások, amelyekre egész évben, különösen a hűvösebb idő beálltával van szüksége a szervezetnek.
Tökéletes ízharmónia
A céklánál nem sok egészségesebb zöldséget ismerek, salátaalapanyagnak is tökéletes. A cékla erős ízét a narancs fanyarsága ellensúlyozza, ráadásul így C-vitaminnal is feltöltjük a szervezetünket. A gránátalma pedig megédesíti ezt a kombinációt. Akinek ez az ízkavalkád már így is ütős, elég, ha csak egy kis citromot facsar a salátájára, de édesszájúak mézzel is feldobhatják. Önmagában és hús mellé, köretként is megállja a helyét.
Céklasaláta naranccsal és gránátalmával
![céklasaláta narancs gránátalma recept](https://kep.index.hu/1/0/2977/29774/297748/29774811_30ed487e2e182f8c211031e98d121b10_wm.jpg)
Hozzávalók 2 személyre
Saláta
- 2 fej cékla
- 1 darab narancs
- 1 darab gránátalma
- opcionális mandula
- 50 gramm rukkola
Öntet
- 1 evőkanál méz
- 0.5 darab citrom leve
- 1 teáskanál balzsamecet
- 1 csipet só
Elkészítés:
A céklát jól mossuk meg, kockázzuk fel, majd sütőben süssük meg. A gránátalmát és a narancsot pucoljuk meg. Egy kis rukkolát szórjunk a tányérra, és arra tegyünk ízlés szerint a többi hozzávalóból. A mézet keverjük ki a citrom levével és egy kis sóval, ízlés szerint tegyünk hozzá balzsamecetet, és locsoljuk meg vele a salátát.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!