Antioxidánsbomba saláta céklával és fodros kellel: finom és gyorsan készül
Ez a saláta különleges kombinációban készül, és nemcsak finom, de nagyon tápláló és vitaminokban is gazdag: cékla és fodros kel az alapja!
Friss és egészséges céklasaláta répával: narancsöntet teszi teljessé
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Barackos pohárkrém babapiskótával: sütés nélküli nyári desszert
Frissítő avokádós csicseriborsó-saláta fetával: 10 perces fehérjebomba
Mascarponés málnatorta: látványos és egyszerű desszert
Gombás, tejszínes csirke francia módra: a krémes, sűrű mártás a lelke
Mit főzzünk hőségriadó alatt? 7 recept, ami nem fűti fel a lakást
Ha egy vitamindús salátát keresel a hideg hónapokra, akkor ne kutass tovább! Ez a mennyei céklasaláta répával és narancsöntettel igazi telitalálat.
Répából és céklából nagyon könnyen készíthetsz téli egészségbombát. A répában található béta-karotin erős antioxidáns hatású, ráadásul rákellenes, támogatja az immunrendszert, és segíti a látás és a bőr egészségének megőrzését. A cékla pedig szintén nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, sok benne az A-, B- és C-vitamin, és a vastartalma miatt is érdemes fogyasztani.
A belőlük készült saláta jól passzol a nehezebb sült húsok mellé, de akár a kedvenc csirkés tortillád töltelékéhez is felhasználhatod.
Céklasaláta répával és narancsöntettel
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db főtt cékla
- 3 db sárgarépa
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db narancs leve
- 1 ek. narancslekvár
- 2 ek. olívaolaj
- 1 tk. dijoni mustár
Elkészítés:
A főtt céklát és a megpucolt, nyers sárgarépát reszeljük le. A petrezselymet aprítsuk fel. A narancsot facsarjuk ki.
Egy befőttesüvegbe öntsük a narancslevet, az olívaolajat, a mustárt és a narancslekvárt, majd alaposan rázzuk össze. Öntsük a zöldségekre és alaposan keverjük össze.
Tegyük hűtőbe 15 percre, hogy az ízek összeérjenek.
Ez is érdekelhet
Képek: Getty images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
