A legfinomabb avokádókrém receptje: frissítő, gyors mártogatós
Keresed a tökéletes avokádókrém receptjét? Ez a frissítő, selymes és egyszerű mártogatós percek alatt elkészül. Próbáld ki a házi guacamolét!
Frissítő avokádós csicseriborsó-saláta fetával: 10 perces fehérjebomba
2
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Barackos pohárkrém babapiskótával: sütés nélküli nyári desszert
Frissítő avokádós csicseriborsó-saláta fetával: 10 perces fehérjebomba
Mascarponés málnatorta: látványos és egyszerű desszert
Gombás, tejszínes csirke francia módra: a krémes, sűrű mártás a lelke
Mit főzzünk hőségriadó alatt? 7 recept, ami nem fűti fel a lakást
Készíts frissítő és laktató avokádós csicseriborsó-salátát sós feta sajttal! Ez a villámgyors, fehérjedús recept tökéletes választás egy könnyű ebédre vagy vacsorára.
Ha egy könnyed, mégis laktató salátára vágysz, ez az avokádós-csicseriborsós lesz a tökéletes választás! A hüvelyesnek és a feta sajtnak köszönhetően tele van fehérjével, az avokádónak hála pedig egyszeresen telítetlen növényi zsírokkal, utóbbi jó hatással van a szívre és a koleszterinszintre.
Hogy még izgalmasabb legyen, kétféle friss zöldfűszer ízesíti, petrezselyem és menta, és egy könnyed citromos dresszing koronázza meg. Ha szeretnéd, bátran dobd fel az öntetet chilipehellyel, az is nagyon jól áll neki.
A citrom nemcsak az ízesítésben vesz részt, hanem abban is segít, hogy az avokádó ne barnuljon meg olyan gyorsan. Citrom helyett akár lime levét is használhatod, ha pedig kedveled a koriander különleges ízét, azt is használhatsz petrezselyem helyett.
Avokádós-csicseriborsós saláta fetával
Hozzávalók 4 személyre
Saláta:
- 400 g csicseriborsó (konzerv)
- 1 db érett avokádó
- 120 g feta sajt
- 1 kis fej lila hagyma (opcionális)
- 0.5 csokor friss petrezselyem
- 2 ek. aprított menta
Dresszing:
- 3 ek. extra szűz olívaolaj
- 2 ek. citromlé
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 tk. oregánó
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A csicseriborsót szűrjük le, öblítsük át, csöpögtessük le.
Az avokádót vágjuk félbe, távolítsuk el a magját, kanalazzuk ki a húsát, majd vágjuk kockákra.
A lila hagymát, ha használunk, vágjuk félbe, majd nagyon vékony szeletekre.
A zöldfűszereket alaposan öblítsük át, majd vágjuk finomra.
Tegyük az összes zöldséget és zöldfűszert egy tálba, majd forgassuk össze. Morzsoljuk rá a feta sajtot is.
A dresszinghez keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a reszelt fokhagymát, az oregánót, a sót és a borsot.
Öntsük a salátára, majd forgassuk egybe.
Rögtön tálalhatjuk, de még finomabb lesz, ha egy fél órára a hűtőbe tesszük.
Ez is érdekelhet
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
