![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Pihe-puha, mennyei citromos kuglóf: írótól lesz omlós a tésztája
![citromoskuglóf2](https://kep.index.hu/1/0/3803/38032/380324/38032473_2901967_74b15976734cef542676858882815951_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Isteni finom és könnyű elkészíteni a citromos kuglófot, alig van vele munka, ugyanis keverem-kavarom a tésztája.
Ha szereted a citromos süteményeket és azt sem bánod, ha gyorsan és egyszerűen készülnek, ezt a mennyei citromos kuglófot ajánljuk. A recept annyiban tér el a megszokottól, hogy íróval és tejföllel készül a tésztája, ettől még omlósabb lesz, a rengeteg citrom mellé pedig egy kevés gyömbér is kerül, hogy különlegesebb legyen.
Ha még citromosabb végeredményre vágysz, készíts rá mázat is, ehhez itt találsz egy szuper receptet. Ezt a még meleg kuglófra érdemes önteni, úgy magába szívja a tészta, még finomabb lesz.
Ha pedig még izgalmasabban készítenéd el a kuglófot, krémsajtos mázzal kínáld: ehhez 120 gramm krémsajtot keverj össze 1 evőkanál citromhéjjal és 60 milliliter citromlével, majd adagolj hozzá annyi porcukrot, amennyi az ízlésednek megfelelő, lehet édes/savanykás is. A krémsajtos mázat mindig csak akkor kanalazd a sütire, mikor az már kihűlt.
Citromos kuglóf
![citromoskuglóf](https://kep.index.hu/1/0/3803/38032/380324/38032485_8046eda5114523012d7a6f71b19ee303_wm.jpg)
Hozzávalók 12 szelethez
Kuglóf:
- 400 gramm liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 220 gramm vaj
- 350 gramm cukor
- 3 darab tojás
- 125 milliliter író
- 120 gramm tejföl
- 4 evőkanál citromlé
- 2 darab citrom héja
- 1 teáskanál friss gyömbér
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 165-170 fokra.
A lisztet szitáljuk át, keverjük össze a sütőporral és a sóval.
Egy másik tálban keverjük habosra a puha vajat a cukorral. Keverjük bele egyesével a tojásokat is. Adjuk hozzá a tejfölt, a citromlevet, a citromhéjat, a gyömbért és a vaníliát is.
A lisztes keverék felét keverjük a nedves hozzávalókhoz. Keverjük bele az írót is, majd adjuk hozzá a liszt másik felét. Keverjük csomómentesre.
Vajazzunk ki egy kuglófformát. Öntsük bele a tésztát, majd toljuk a sütőbe 70-80 percre, tűpróbával ellenőrizzük.
Hagyjuk a formában hűlni 5 percig, majd borítsuk ki egy tányérra.
Aki szeretné, citromos mázzal is bevonhatja, ehhez itt talál egy szuper receptet.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!