Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Melegebb napokon a könnyebb, levegősebb, frissítő desszerteket kedveljük, és ez a citromos álom pont ilyen.
Citromos, tejfölös pohárkrém: nyárias álomdesszert percek alatt
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Így lesz sűrű az eperdzsem természetes alapanyagokkal – Egyszerű, gyors változat
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, házi cseresznyefagyi: hűsítő kényeztetés a nyári napokra
Tepsiben sült feta és paradicsom: mártogatós és tésztaszósz is lehet
Ajo blanco, a hideg fokhagymaleves: főzés nélkül készül
Citromos, tejfölös pohárkrém: nyárias álomdesszert percek alatt
Szezámmagos rántott csirkemell: mustáros-petrezselymes bundában sül
Ha nyáron valami igazán gyors, frissítő és könnyű desszertre vágysz, ez a citromos, tejfölös pohárkrém lesz az új kedvenced!
A pohárkrémekben az az egyik legnagyszerűbb, hogy nem kell hozzájuk a sütőt bekapcsolni, vagy különleges alapanyagokat beszerezni, és órákat a konyhában tölteni. Mindössze 10-15 perc alatt mennyei finomságokat dobhatsz össze.
Nyáron a citromos desszerteknél nincs jobb választás. Ez a pohárkrém kellemesen savanykás, üde, a legnagyobb forróságban is igazi hűsítő. Tökéletes lezárása egy nyári ebédnek vagy kerti partinak.
Ha tartalmasabb pohárkrémet szeretnél, rétegezhetsz alulra zabkekszet vagy piskótát, esetleg gyümölccsel is feldobhatod.
Citromos-tejfölös pohárkrém
Hozzávalók 4 pohárhoz
- 30 dl tejföl
- 2 dl habtejszín
- 4 evőkanál porcukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag habfixáló
- citromszeletek, reszelt citromhéj a díszítéshez
Elkészítés:
A tejszínt öntsük egy tálba, és verjük kemény habbá a habfixálóval.
Egy másik edényben keverjük össze a tejfölt a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citrom levével és a reszelt citromhéjjal, majd óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínhabot.
Kanalazzuk poharakba vagy kis tálkákba, és tegyük a hűtőbe legalább 2-3 órára.
Tálalás előtt díszítsük citromhéjjal és citromszelettel, vagy akár kekszmorzsával, friss mentával, málnával is megbolondíthatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
