Krémes, házi pisztáciafagylalt: főzött krém az alapja
Javában tombol a nyár, amelynek a főzött, krémes házi fagyik is részét képezik. Ezúttal egy pisztácia ihlette, vaníliás fagylaltreceptet mutatunk nektek.
Krémes, házi cseresznyefagyi: hűsítő kényeztetés a nyári napokra
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Mi lehetne jobb annál, mint amikor a frissen szedett cseresznyét fagylaltba zárva őrizzük meg? Ehhez a főzés nélküli verzióhoz fagylaltgépre sem lesz szükséged.
A cseresznyével kapcsolatban minden évben ugyanaz a dilemma foglalkoztat: ha leszedtük, és már a fülünkön jön ki, mit tegyünk vele, hogy ha szezonon kívül is szívesen ennénk? Nos a válasz egyszerű, készítsünk belőle fagylaltot!
Ráadásul olyat, amihez még fagylaltgép sem kell, vagyis egyszerű konyhai eszközökkel is elkészíthetjük, akár otthon is.
Házi cseresznyefagylalt
Hozzávalók 6 adaghoz
- 500 g cseresznye
- 240 ml habtejszín
- 240 ml tej
- 70 g kristálycukor
- 0.25 tk. só
- 1 tk. vaníliakivonat
Elkészítés:
A cseresznyét mossuk meg, majd magozzuk ki. Tegyük a szemeket fagyasztóba 1-2 órára.
Tegyük bele egy turmixgépbe, adjuk hozzá a tejszínt, a tejet, a cukrot, a sót és a vaníliakivonatot, majd turmixoljuk, illetve pürésítsük le.
Ha elkészült, rögtön kínálhatjuk, vagy öntsük bele egy fagyasztóval kompatibilis dobozba, és fagyasszuk le.
Tálalás előtt vegyük ki, hogy kicsit kiengedjen, krémesebb legyen.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
